السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


سويت معجنات بعجينة العشر دقايق بس الصراحه روعه وانصحكم فيها ما اتعب وسريعه شوفو بنفسكم
اولاً:

المقادير
2 كوب ماء دافئ , نصف كوب حليب بودر, 2 م ك خميره فوريه , فنجان سكر , ذرة ملح , 2+3 اكواب طحين , نصف كوب زيت




نعجن كل المقادير في الخلاط ما عدا الزيت و 3 اكواب طحين

اخلطيها جيداً حتى تنتج الخميره فقاعات صغيره ونضيف باقي الطحين والزيت ونعجن باليد



غطيها ودعيها تتخمر ويتضاعف حجمها



للحشوه ممكن تستخدمين اي شي متوفر عندج انا استخدمت جبن وزيتون, فول , مهياوه


شكليها وخليها ترتاح


والحين دخليها الفرن ولاحظي ترى بسرعه تستوي



وعليكم بالعافيه


اذا عجبكم موضوعي قيمونيمنكول لعيونكم