بحاري دجاج

**أم علي الأكبر** · 06-30-2009, 04:24 AM

عيش أصفر ودجاج مشوي مع صلصة البطاطس

المقادير:

الكمية التي تكفي للأشخاص الذين سيأكلون

هذا الأرز

ماء كافي للسلق

أجنحة دجاج ويمكن استخدام أفخاد الدجاج

كركم ، ملح ، بهارات ، فلفل أسود ، الليمون

صلصة البطاطس(3 بطاطس متوسطة الحجم ، 5 طماطم متوسطة الحجم مبشورة ، 1معجون طماطم ، 3 ملاعق زيت ،وزيت للقلي، ملح ،بهارات)
الطريقة:

نبدأ مع الصلصلة

1) نقشر البطاطس ونقطعها لمكعبات ومن ثم نقليها في الزيت ونضعها على كلينكس حتى تنشف من الزيت.

2) نضع الزيت وفوقه الطماطم ونتركه لمدة 5 دقائق.

3) نضيف معجون الطماطم ونترك الصلصة ليجف منها ماء الطماطم مع التحريل حتى لا تلتصق ونضيف البهار والملح.

4)نخلط البطاطس مع الطماطم ونتركه يمتص الصلصلة قليلاً..

الأرز والدجاج:

نسلق أجنحة الدجاج لمدة 10 دقائق

ومن ثم نرفع الأجنحة ونتبلهم بالبهارات والملح والليمون والخل

وبعد غسل الأرز نضعه في ماء سلق الدجاج

لا تنسون الملح

علشان العيش ما يصير ماصخ

نضع الأجنحة في الفرن ونشويهم مع القليل من الزيت

نضيف الكركم إلى الأرز ليصبح لونه أصفر أكثر بس لا تكثرون ملعقة صغيرة جداً جداً إلى أن ينضج

نقدم الأرز مع الدجاج والصلصة

**دمعة طفله يتيمه** · 06-30-2009, 06:42 AM

ااااااااااااااااااااااالله اليوم الغذا معكم>>>عيب يابنت
عليكم بالف عافيهـــ .... سلمت يداك

لاخلا ولاعدم من جديدك
دمتي بخير...
موفقه

**ملاك الورد ..~** · 06-30-2009, 07:03 AM

هنننهاىهتتعتاتتاببيسيبيبقبسيثششيسيييييب
ثقثشثيثثثيثثيصضثضصثششصغقب

**شذى الزهراء** · 06-30-2009, 07:04 AM

الشكل شهي لاني من عشااق البحااري
بس ها مو جناح لا افخاد الذ واحلى
يسلموووو خيه ع الطبق الشهي
ربي يعطيج الف عااافيه ع الوصفه
دمتي بووود

**Malamh Cute** · 07-07-2009, 01:17 PM

مسآء الورد ،

تسلم الإيدين خيتي ع الطبق الروعه ،

ربي يعطيش آلف عآإفيـه ،

مآإنحرم جديدش ،

وآلف عآإفيـه على قلوبكم ،

تحيآتي

**حساسه بزياده** · 07-07-2009, 01:51 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوارة الدنيا

هنننهاىهتتعتاتتاببيسيبيبقبسيثششيسيييييب
ثقثشثيثثثيثثيصضثضصثششصغقب

ويش فيه ويش هالضجه

عدكم

أكيد بلاسة الجهال

الله يساعدش نواره عليهم

**اوتار فاطمه** · 07-12-2009, 01:21 AM

واااااااااااااااو

الله يعطيج الف عافيه ام علي

شكله ماقدر اقول بس ليش ماعزمتينا

يسلم الانامل

دمتي بعين الباري

**MOONY** · 07-14-2009, 04:17 AM

تسلم إ‘يديش أم علي
على الطبخه الشهيه
تحياتي

**ملاك الورد ..~** · 07-17-2009, 10:00 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حساسه بزياده

ويش فيه ويش هالضجه

عدكم

أكيد بلاسة الجهال

الله يساعدش نواره عليهم

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههه
شفت الرد وفطست من الضحك
مو عيبي اترك الجهاز مفتوح واقوم
وهم مايقصرون
مشكورة خيتي لسعة صدرك