السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
هلا والله كيف حالكم ؟ إن شاء الله بخير...؟
امس عملت لكم مطبق من تحت يدي ومعاها شويه مقبلات << كفته البطاطس ومتبل>>
المطبق العجينة انا الي عملتها
المقادير العجينة:.
2 كأسين طحين
1 كاس ماء
ورشه ملح
الحشوة:.
بقل وبيض معاها بهارات وملح
الطريقة:.
نعجن العجينة ونكورها كور صغار
ونغمسها كل كورة به شويه زيت مخلوط بملعقة سمن وتترك لمة نص ساعة ترتاح
نفرد الكورة الي عملناها ونحط شويه من الحشو ونطبقها على شكل مربع ونحطها في المقلة
إن شاء الله المرة الثانية راح اعملها لكم بالخطوات
وهذا الصور حقها
وهذه بعد ماقطعتها
وهذه المقبلات:.
وعلى قلب بعلي بالف عافيه
حياكم معانا
رد مع اقتباس
المفضلات