المقادير :
(1)
علبة بسكويت الشاي
نصف قالب زبدة اي 50 جرام
(2)
علبة زبادي
3 فناجين سكر
7 فناجين حليب بودرة ...( اني احط 6 فناجين )
(3)
كاس ماء
1 ملعقة صغيرة نسكافية
علبة كريم كراميل
الطريقة :
نطحن البسكويت ( صراحة دورت المطحنة وماشفتها ما ادري من غباها فاخذت كيس وضريت البسكوت بالمحور بس مسكين كسر بخاطري ضربتة بقوة عفر)
ناخذ الصينية نحط فيها البسكوت اللي ضربناه >>> اقصد طحناة ونحط فوقها الزبدة الذائبة ونخلطهم مع بعض ونرصهم بالصينية
نخلط الزبادي مع السكر مع الحليب البودرة ( ترا خلطهم بملعقة عادي لو تخلطوهم بالمضرب لاتخافو مابتخترب الطبخة)
نصب الخليط بعد ماخلطناة عدل على البسكوت وندخلة في الفرن على درجة 180 مدة 10 دقائق او لغاية ماتجمد الطبقة اللي فوق
بعدين ناخذ الماء والنسكافية والكريم الكرميل نحطهم بالقدر على النار ونخليهم الى ان يغلو ونطفي النار عليهم
ونصب الخليط بالملعقة شوي شوي
ندخلها الثلاجة الى ان تجمد الطبقة اللي فوق ماتمهل يمكن نصف او حتى ربع ساعة كل جمدة تطلعيها من الثلاجة وتقطعيها وتقدميها وبالعافية عليكم
(اكيد بتتسائلو ليش في قطعة اغمق لاني حطيتها بالثلاجة مايلة شوي ولا انتبهت)
الى القـــــــــــــــــــاء
المفضلات