مسابقه تراثيه ع دول العالم .. ( تقيم )

[عنيده]

السوال الرابع ..

عماني ..

تحياتي ..

[عنيده]

السلام عليكم


ما هي اكلات العمانيه التراثيه ؟؟


بالتووفيق ..

[ام الشيخ]

القبولي:
من اشهر اصناف الأرز المتعارف عليها بالسلطنة هو صنف القبولي ويتم تحضيره بطرق عدة . ويعتبر في أغلب المناطق بالسلطنة الصنف الذي يتم اعداده للضيوف (للعزايم يعني ) وكذلك الأعراس وبعض المناطق تفضله بالاعياد . وأكيد يكون باللحم

المشاكيك

تتبيلة المشاكيك : بعد غسل اللحم ورشه بالملح يتم اضافة الثوم + الزبادي + البهارات المخلطة من كركم وقرفة وزنجبيل أخضر مطحون أو مبشور وفلفل أسود وفلفل أحمر وقليل من بودرة البصل (اختياري ). يتم تخليل البهارات باللحم لمدة خمس ساعات تقريبا ومن ثم يتم تشكيكها أو غرزها بأعواد المشاكيك المسننة والمعدة لهذا الغرض وأحلى شي لما تكون من سعف النخيل مب الجاهزة

أ-خبز الرخال: يشبه طريقة البسطيلة المغربية
المقادير: كوبان طحين – ماء – ملح – 3 بيضات (يساعد البيض ليكون أكثر لينا) – سمن بلدي
الطريقة : يتم عجن الطحين مع الماء والملح والبيض بحيث تكون العجينة رقيقة تقريبا (بس مب سايلة). بعد تسخين الطوبج ودهنه بالسمن وقليل من الطحين (حتى لا يلتصق الخبز ويكون متكسر) نأخذ جزء من العجينة (بحجم الكف) ونخبزها بشكل دائري الى أن يتم سد الفراغات بالطوبج (طبعا نبدأ بالأطراف الى ان نصل الى الوسط) وبعد جفافها يتم قلبها الى الجانب الأخر. ثم نخرجها من الطوبج الى صحن الخبز ونرشها فورا بالسمن.
- الـــقـــشــــاط

القشاط من أشهى وألذ الحلويات ويطبخ بكثرة في معظم الأحيان وذلك لتوفر النارجيل على مدار العام ولسهولة اعداده وتحضيره

الــربــيــس

الربيس وجبة سمك خفيفة سهلة الطهي ولذيذة تتكون من قطع من أسماك القرش الصغيرة

الــمــنــشــب

كبسة تطبخ بلبن النارجيل تسمى ( الــمــنــشــب ) بتشديد حرف الشين

[عنيده]

السوال الخامس ..

عدد/ي اهم الاثار التراثيه في البحرين ؟؟

تحياتي

[7mammah]

بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخير عنودتي ينطيج الله العافيه

بجرب حظي وأبقول

قلعة عراد

شجرة الحياة

المحرق القديمة

قلعة البحرين

بس هادي كلها تعتبر مواقع مدري إذا كان هادا هو المطلوب ولا لا

مع التحيه

[عنيده]

السوال السادس و هو طلب ..

احضر/ي صوره مناطق سوريا قديماا ؟؟

1.

2.

3.

مووفقين

[عيون لاتنام]

قلعة حلب




قلعة حلب عام 1900 م


@@@

(2)


قلعة جعبر على بحيرة الأسد في الرقة

@@@

( 3 )




قلعة الحصن' أو حصن الأكراد هي قلعة تقع ضمن سلاسل جبال الساحل السورى غرب حمص بـ 60 كم في سوريا شيدها المرداسيون عام 1031

[عنيده]

السوال السابع .

عد/ي مناطق اثريه في السعوديه ؟؟

1

2

3

مووفقين

[7mammah]

بسم الله الرحمن الرحيم

بعض المناطق الأثرية في السعودية

من المواقع الهامة تاريخياً لوفرة المواقع الأثرية وانتشارها فيه إضافة لتنوع فتراتها التاريخية فمن هذه المواقع ما يرجع تاريخه إلى العصر الموستيري وهناك مواقع أخرى احتوت على معثورات من العصر الحجري القديم أو العصر الحجري الحديث وفي جبل كوكب تم تحديد ودراسة مواقع وركامات قبور تعود إلى الفترة التاريخية المعروفة باسم حضارة جنوب الجزيرة العربية كما أمدتنا بعثات المسح الأثري بمعلومات وفيرة عن المواقع التي تم توثيقها والتي احتوت على نقوش صخرية متعددة ومتنوعة تمتد من الألف السابع ق . م إلى الألف الأول ق.م ومن خلالها حصلنا على معلومات مهمة عن حياة الإنسان في تلك الفترة إذا علمنا مثلا أن سكان المنطقة آنذاك كانوا قد استأنسوا الكلاب (السلوقية) واصطادوا الجمال والأبقار والماعز والنعام والخراف مستخدمين أسلحة منها الرماح والعصي والأقواس والسهام ذات الرؤوس المزدوجة

قصر المصمك

حصن محكم مربع ذو أبراج وجدران سميكة يقع في الحي القديم في وسط مدينة الرياض

قصر إبراهيم , مَعلمٌ أثري في مدينة الهفوف بالأحساء

جبل قارة بالإحساء

وهناك كثير كثير لكن سأدع لبقية الأخوات والأخوان ليكون هناك تنويع في الإجابة

ولايكون تكرار

تحياتي

[ام الشيخ]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله

دي صور لبعض الاثار في المملكة العربية السعودية

مدائن صالح وهي اثار قوم ثمود وبها عدة كهوف ومقابر منحوتة بأشكال عجيبة وتقع شمال غرب المدينة المنورة .

وهذا مسجد جواثا يوجد على بعد عشرين كيلو متر شمال شرق الهفوف

وهذا الاخدود يقع فى في نجران

وهذا قصر مارد ويوجد بالاسياح 70 كلم شمال غرب بريدة ويعود الى القرن الثاني عشر الهجري .

ودي قلعة زعبل بسكاكا وقد بني منذ120 سنة

[عنيده]

السوال الثامن ...

اكله تراثيه من سوريا تعدد/ي مقاديره و طريقه عملها كاامل ؟؟

مووفقين

[شذى الزهراء]

الكبة اللبنية( الشاكرية ) , لذيذة جدا جدا
المقادير
2 كيلوا لبن زبادي
ملعقتان نشاء كبار مذوبتان في كوب ماء أو مرق اللحم
ملح
رشة بهار
رشة نعناع يابس
ثوم مدقوق
فنجان قهوة من الرز المصري
أقراص كبة محشية

طريقة التحضير :
نحضر أقراص الكبة و نسلقها ثم ندعها جانباً .
نضرب اللبن مع باقي المواد ( ما عدا الرز و أقراص الكبة طبعاً ) بمضرب يدوي حتى تتجانس كل المواد ثم نضعهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج .
نسلق الرز( من دون نقع ) بكوب من الماء مدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج حبات الرز ثم نضيفه للبن .
عندنا طريقتين لإضافة الرزللبن , فإما أن نضيف الرز ( مع ماء سلقه ) للبن , أو نطحن الرز مع ماء سلقه في الخلاط ثم نضيفهم للبن , و الطريقة الأولى هي الطريقة التقليدية أما الثانية فهي حديثة و لكنها لذيذة أيضاً .
نضيف قطع الكبة للبن و ندعهم على نار متوسطة 10 دقائق تقريباً ثم تقدم مع النعناع الطازج

و بالصحة و العافية .

[القزويني]

الله الله الله
شهيتونا والله

تسلم ايدك اختي الكريمة
شذى الزهراء
الله يعافيك
ان معلوماتي تقول لي ان الوصفة هي الكبة بلبن
اما الشاكرية هي قطع من الحم والبصل مطبوخ بالبن يقدم الرز على حدى وكل واحد يخلط على ذوقه
والف صحة وعافية
ارجو المعذرة لتدخلي بالمطبخ
بس انا بحب الشاكرية ويجب ان تاخذ مكانها في الظهور الاعلامي للاطباق
العفو؟؟؟؟؟؟؟؟
___________تحياتي

[عنيده]

تسلم اخوي ع المعلوومه ..

و اتمنى تشارك معانا مره ثانيه ..

مووفق ..

[عنيده]

السوال التاسع ..

ما المناطق الاثريه في المغرب ؟؟

1

2

3

تحياتي ..