بسمه تعالى
اللهم صل على محمد وآل محمد
السلام عليكم
المموش باللحم
المقادير
الطريقه
نحمر البصل والثوم حتى يحمر
بعد ما حمر البصل نضيف الطماط والبقدونس
بعد ما يذوب الطماط نضيف اللحم والبهار والليمون الاسود
ونحركه حتى يصبح بهذا الشكل
نترك الماش يطبخ على النار حتى ينضج
بعد مااضفنا اللحم ونضج نقوم باضافه الرز والماش
بعد مانشف الرز هذاالشكل النهائى
وهذا صحن لكم الى ما تغذا يستريح
صحه وعافيه عليكم
م/ن
تحياتي/دمعة طفله يتيمه
رد مع اقتباس
المفضلات