مســـآء الـــورد ~

~~

يوم الجمعة هو اليوم الرسمي لجمعة العائلة والغذآ في بيت خالتي
حبيت أسوي حلى لـ جلسة العصرية مع القهوة والشآي والسوآلف
* *
الحلى خطـــيرة مــرة والحمدلله انأكلت كلها ومابقى منها ولا شي

ليكم الصور والطريقة


حلى جــلد الــنمـــــر لأنها منقطة بنفس طريقة جلد النمر



{ المـقـــــآديــر ~

بسكويت اولكر

3 ملاعق ك زبده

2 قشطه

نص علبة حليب محلى نستله

بيضه

فانيليا

نصف كاس تمر = ( تقريباً 10 حبات تمر )

ملعقه نسكافيه

4 حبات كيري

3 ملاعق حليب بودره

نصف كاس سكر

\\

{ الطــريقــة ~

1/ الطبقه الاولى

بسكويت مطحون + زبده + شوي ماء << تعجن مع بعض


\


ثم نفردها بالصينيه


2/ الطبقه الثانيه
قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه << تُخلط مع بعض بالخلآط


\


نضع الخليط على الطبقة الأولى
وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد


\


\

دام الصينية في الفرن نعمل الطبقه الثالثه
علبة قشطه + 4كيري + 3 ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر


\


\

الصينية بعدما طلعت من الفرن


نحط شي بسيط من الطبقة الثالثة على الوجه وباقي الخليط نغمقه بشوي كاكاو بودره


\


باقي الخليط مع اضافة شوي كاكاو


\


باستخدام الملعقة تنقطين على الوجه من خليط الكاكاو

وكل شوي نزيد الكاكاو وننوع في التنقيط زي جلد النمر

مره غامق ومره فاتح ومره نقط كبيره ومره صغيره

لين يصير بهذا الشكل ...


وبعدين تدخلينها الفرن شوي.. بدون ماتشغليه خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه

وآخــر خطوة ندخلها الثلآجة تبرد

وبعدما تتماسك نقطعها ونقدمها ,,

تفضــلوا ~


وهنا تبين الطبقآت ^ ^


عـــــوآفـــي على قــــــلوبكم