بيتزا الروبيان

**غريبة الطابيع** · 02-15-2009, 03:19 AM

بيتزا الروبيان

الطريقة :

1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم

ألف صحة للجميع ان شاء الله تعجبكم شفت الطريقة قلت انقلها ليكم واللي يسويها يقول لي عن طعمها

**عاشقة المستحييل** · 02-15-2009, 08:18 AM

امممممممم شكلها ولا احلى

يسلمووو يالغلا على هيك طرح

موفقه

دمتي بعين المولى ورعايته

**غريبة الطابيع** · 02-16-2009, 01:20 AM

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم يسلموا الي غلاتووووا على الطالة الحلوة منورين الصفحة بعطر تواجدكم العذب لاخلا ولاعدم الكم مني ارقى تحية اختكم عذووبة

**hope** · 02-16-2009, 06:55 AM

احسس البيتزا حلاوتهآ بس على خضار

بس يمكن تطلع لذيذه لو اذوووقهآ ^_^

يسلموو عالوصفهـ حبوبهـ

لاعدمنآ جديدك

تحياتي

**غريبة الطابيع** · 02-16-2009, 04:45 PM

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم يسلموا الي غلاتووووا على الطالة الحلوة منورين الصفحة بعطر تواجدكم العذب لاخلا ولاعدم الكم مني ارقى تحية اختكم عذووبة