السلام عليكم
هذي طريقة عمل رز بالسمك لذيذه مرررررررررررره
1-تتبلين السمك من الليل ب(توابل السمك.ليمون.ملح.ثوم.فلفل بارد.
كركم.شوي زيت.)



2-تنقعين الرز نصف ساعه في ما ساخن



3-تسلقين الرز بماء وملح وليمون اسود وحبات هيل



4-تقلين السمك في زيت غزير نصف استواء

5-تعملين كشنه للرز عباره عن بصل وطماط وفلفل بارد وشوي بقدونس








6-تضعين الرزفي صينية اللفرن







7-تضعين فوقه الكشنه(الحشو)






8- تضعين السمك فوقها







9- تدخلينها الفرن نصف ساعه







10-تخرجينها من الفرن وتزينينها بالبقدونس والبصل الاخضر المقطع



صغار جدا







11-وهذا الصحن هديه مني لمن احبت ان تتذوق







وبالعافيــــــــــــه