فطيرة الفيتوتشيني
"


المقادير :

1 كوب حليب
2 علبة × 170غ قشطة نستله
6 بيضات (مخفوقة قليلاً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج مفروم)
1 فلفل أحمر (مقطع)
1 كوب فطر (شرائح) يفضل يكون طازج العلبه الزرقه
220غ معكرونة فيتوتشيني (مغلية ومصفاة) (ام كشه )
فلفل أسود (طازج مطحون) اختيارى



الطريقه :

يخفق الحليب وقشطة نستله والبيض في وعاء، ثم يضاف البقدونس والفلفل الأحمر والفطر والفيتوتشيني والفلفل الأسود مع التحريك

يصب الخليط في صينية فطائر مدهونة بالزيت أو الزبدة ويخبز لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى يتماسك