النتائج 1 إلى 13 من 13

الموضوع: تاريخ فنجان القهوة

  1. #1
    عضو ذهبي الصورة الرمزية أبو سلطان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    1,674
    شكراً
    0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    2824

    تاريخ فنجان القهوة

    السلام عليكم

    قرأت لكم موضوع تاريخي لطيف جدا عن مسميات فناجين القهوة التي ترشتف، و خصوصا عند البدو و القبائل البدوية الكبيرة


    و لها عندهم مكانة مرموقة جدا و قوانين صارمة تحكمها عادات و أعراف و تقاليد، و عليها أحيانا تسيل دماء و تزهق أنفس

    فكلنا نعرف القهوة العربية وطبعا الكل يشربها بشكل يومي تقريبا
    لكن من منا يعرف مسميات فناجينها!!!

    و إليكم القصة:

    طبعا الأغلبيه لايعرفها والقله فقط هم من يعرفوها


    فأسماء فناجيل القهوه هي :

    * * *

    الفنجال الأول (الهيف)

    وهو الفجال الذي يحتسيه المضيف قبل ما يمد القهوه لضيوفه


    فقديما، كانت تسري هذه العاده ليأمن ضيوفهم من ان تكون القهوه مسمومه

    و حديثا، جرت هذه العاده ليختبر المضيف جودة القهوة قبل تقديمها لضيوفه خوفا من ان

    تكون [صائده] فيلحقه حق كبير يقدمه لضيوف

    و القهوه الصايده : هي القهوة التى لحقها اذا من طعم غريب او جسم غريب او كان

    يعملها الشخص على نجاسه

    وقد كان البدو الأولون يعرفون ويميزون القهوه الصايده

    وقلة من الاشخاص في وقتنا الحالي كذلك

    * * *

    الفنجال الثاني ( الضيف )

    وهو الفنجال الاول الذي يقدمه للضيف وهو واجب للضيافه

    وقد كان الضيف في الباديه مجبر على شربه

    لا في حالة العداوه أو ان يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف

    * * *

    و الفنجال الثالث (الكيف)

    وهو الفنجال الثاني ذي يقدم للضيف

    وهو ليس مجبرا على شربه ولا يضر المضيف ان لم يشربه الضيف

    انما هومجرد تعديل كيف ومزاج الضيف

    وهو أقل الفناجيل قهوه

    * * *

    الفنجال الرابع ( السيف )

    وهو الفنجال الثالث الذي يقدم للضيف

    وهذ الفنجال غالبا مايتركه الضيف ولا يحتسيه

    لانه أقوى فنجال قهوة إلى عرب الباديه

    إذ أنه يعني من يحتسيه فهو مع المضيف في السراء والضراء

    ومجبر على الدفاع عنه بحد السيف وشريكه في الحرب والسلم

    يعادي من يعاديه ويتحالف من يحالفه

    حتى إن كان من بين حلفائه أعداء له في الاصل

    وقد كان هذا الفنجال يحمل الناس امورا شداد ويواجهون الموت والدمار بسببه فلذلك

    كانوا يتحاشونه ويحترصون منه اشد الحرص

    اما شرب اكثر من 3 فناجيل فعادة يعملها اهل وذوي صاحب القهوه وافراد قبيلته

    * * *

    و منه الفنجال الاخير :

    وهو من يطلب شخص ما بدم او ثأر او ماشابهه

    يجمع شباب القبيلة وفريسها ويصب القوة في فنجال ويرفعه عالي على رؤوس الاشهاد

    امام الجميع

    ويقول هذا فنجال فلان بن فلان من يشربه

    اي من ياخذ حقنا او ثأرنا او دمنا منه؟

    فيقوم احد فريس القبيله ويقول : انا له

    وياخذ الفنجال ويشربه ويذهب في طلب هذا الشخص

    ولايعود الى قبيلته إلابعد احضارالبينه على انه انتقم لصاحب الفنجال والا فله خيارين :

    اما ان يجلي من قبيلته ولا يعود لها ابدا

    واما يعود محملا بالخزي والعار ويصبح مدعاة لسخرية افراد القبيله ولا يتزوج منها

    و شكرا

    الطريق إلى شلالات شيص

  2. #2
    عضو فعال الصورة الرمزية احمد الحميدي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    86
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    458

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    مشكوووور

  3. #3
    عضو ذهبي الصورة الرمزية أبو سلطان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    1,674
    شكراً
    0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    2824

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد الحميدي مشاهدة المشاركة
    مشكوووور
    أخوي أحمد إنت شربت من أي الفناجيل؟

    لا اتقول لي الأخير!

    تراك بتتحمل مسئوليات جسام

    مو شربت القهوه وقلت لي [مشكور] و رحت

    إشرح، قول!

    بس ما يمكن إنت من العائلة / القبيله الكريمه و أنا ما أدري، و مسموح لك تشرب القهوه كلها و على كيف كيفك؟

    بس فديتك لازم تدخل مرة ثانيه و اتعلمني:

    من أي الفناجيل شربت؟

    أو أنت من العائله / القبيلة؟

    علشان ما أتحملني مسئولية الفناجيل، تكفى يا أحمد

    ههههههههههـ

    و شكرا لك أخي على المرور

    الطريق إلى شلالات شيص

  4. #4
    عضو سوبر مميز الصورة الرمزية امنيات مجروحه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    أسكن في حلم .. بديع كالبهجة .. رائع كالفرحة .
    المشاركات
    2,614
    مقالات المدونة
    2
    شكراً
    85
    تم شكره 35 مرة في 29 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    2549

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    مرحبااااا أبو سلطان
    أنا شربت من الفنجان الثاني ( الضيف )
    والحمد لله عجبتني بس ما أحب أكثر منها
    الصراحه موضوع ومعلومات قيمه
    وأول مره أعرفها
    ربي يسلم أيدك على المواضيع التُحفه
    ويعطيك ألف عافيه
    دمت بأمان
    .
    .
    أمنيــــ مجروحه ــــــات
    كانت هنا


  5. #5
    عضو ذهبي الصورة الرمزية أبو سلطان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    1,674
    شكراً
    0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    2824

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    أهم شيء شهادة منك أختي أمنيات مجروحة، بأني أتيت بجديد قديم

    شكرا لك على هذه الشهادة

    بس أنتينا مو ضيف، انتينا امن الأهل تشربي على كيف كيفش

    و شكرا

    الطريق إلى شلالات شيص

  6. #6
    عضو سوبر مميز الصورة الرمزية هدوء الغرام
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    في درب الهدوووء...
    المشاركات
    2,012
    شكراً
    85
    تم شكره 7 مرة في 7 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    277

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    مشكور
    أول مرة ادري في مسميات الى فناجين القهوة
    نضيفها الى معلومانتا
    طرح جميل وتسلم عليه
    بأسأڵڪْ بآڵڵه ۆش سۆيٺ فيني ؟!
    ۆش سرهآڵشۆق آڵڵي يجيني

    قڵبي طۆڵ ۆقٺه معڪْ
    مآيبيني
    أسأڵڪْ بآڵڵي عطآڪْ
    هآڵعيۆن

  7. #7
    عضو فيروزي الصورة الرمزية إبتسام السهم
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    هناكـــــــــــــــ
    المشاركات
    10,425
    مقالات المدونة
    1
    شكراً
    143
    تم شكره 32 مرة في 24 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    111943

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    معلوماتـــــــ أول مرة أسمعهـــــــــ
    أشكركـــــــ عليهـــــــا أبو سلطانـــــــ

    في عيني لمعة ... كأنها دمعة


    ^__شاركو معنا في مسابقة : ربما نحن في متاهه منتدى المسابقات__^

    ^__شاركو معنا في مسابقة : اطلبو العلم ولو بالصين منتدى المسابقات__^

  8. #8
    عضو سوبر مميز الصورة الرمزية دمعة الاحزان
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    في بلادالاحزان والوحده
    المشاركات
    2,571
    شكراً
    1
    تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    701

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    انا بصراحه اشرب من فنجان الهيف
    ليش؟
    لاني بصراحه ماعرف اسويها عدل او خير شر حتى
    فاذا جانا ضيوف اهم شي مو غرب يعني عماتي او خالتي
    لازم اجربها قبل واقول لهم تراها مو عدله لاني بصراحه ماعرف اسويها عدل<<الاعتراف بالحق فضيله
    بس دوم عمتي تجبر بخاطري وتقول عادي اهم شي نشرب وانت مسويتها
    اما اذا حريم حريم مالهم الا امي هي تتصرف مع حريمها
    بس اول مرة اعرف ان لها اسماء <<اقول شيلي قشك وطلعي مو كفايه الفضيحه

    يسلموا جدو على هيك معلومات قديمه
    وعوافي عليك

  9. #9
    عضو ذهبي الصورة الرمزية أبو سلطان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    1,674
    شكراً
    0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    2824

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة الاحزان مشاهدة المشاركة
    انا بصراحه اشرب من فنجان الهيف

    ليش؟
    لاني بصراحه ماعرف اسويها عدل او خير شر حتى

    أنا ما أصدق ما قلتيه لأن كل بنت الله أكرمها بهالميزة الطيبه دخول المطبخ فهي بنت متميزة مبتكرة تحب الحياة و الأسرة، فأكرم بها من بنت و زوجة و أم

    فاذا جانا ضيوف اهم شي مو غرب يعني عماتي او خالتي
    لازم اجربها قبل واقول لهم تراها مو عدله لاني بصراحه ماعرف اسويها عدل<<الاعتراف بالحق فضيله

    في المستقبل خليهم هم يقيموش و بعدها اتقولي ليهم في الحقيقة اجتهدت و إن شاء الله بيضنا الوجه

    بس دوم عمتي تجبر بخاطري وتقول عادي اهم شي نشرب وانت مسويتها
    اما اذا حريم حريم مالهم الا امي هي تتصرف مع حريمها
    بس اول مرة اعرف ان لها اسماء <<اقول شيلي قشك وطلعي مو كفايه الفضيحه

    ترى حتى في القطيف الحضرية كانت القهوه المرة تعني أشياء كثيرة كأن يأتوا ناس لخطبة البنت مثلا و يقول كبير الضيوف ترى ما نشرب القهوة قبل ما اتوجبنا

    فيذهب المضيف ليتشاور مع حريمه و بالذات أمها و يأتي بالخبر اليقين إما نعم أو لا أو تحت شروط

    يسلموا جدو على هيك معلومات قديمه

    وعوافي عليك
    عوافي عليي على ويش يا حسرة، زوجتي اتسوي قهوة بس في الأعياد

    أما إذا جونا اضيوف فاتسوي قهوة و اتسوي ارقاق و كل شيء بس للمفوشر و كل شيء على احساب المقاول - أنا

    بس ابصراحة طيبه الله يرحم والديها ما اتقصر أبدا سواء ضيوفها أو اضيوفي

    أنا بس أقعد آكل و أشرب و أحيانا أصور

    المهم أنا كل يوم أسوي چاي امخدر

    و سلامتش

    الطريق إلى شلالات شيص

  10. #10
    عضو ذهبي الصورة الرمزية أبو سلطان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    1,674
    شكراً
    0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    2824

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء الغرام مشاهدة المشاركة
    مشكور
    أول مرة ادري في مسميات الى فناجين القهوة
    نضيفها الى معلومانتا
    طرح جميل وتسلم عليه
    مو مسميات وبس بل يتخللها الموت أو التخلي عن الشرف فهي من الخطوط الحمراء

    شكرا لك بنتي هدوء الغرام

    الطريق إلى شلالات شيص

  11. #11
    عضو ذهبي الصورة الرمزية أبو سلطان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    1,674
    شكراً
    0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    2824

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبتسام السهم مشاهدة المشاركة
    معلوماتـــــــ أول مرة أسمعهـــــــــ

    أشكركـــــــ عليهـــــــا أبو سلطانـــــــ
    و يا هلا بيك أخي و مرحبا

    و شكرا لك على المرور

    الطريق إلى شلالات شيص

  12. #12
    مشرفة منتدى الترحيب والتهاني الصورة الرمزية عفاف الهدى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الدولة
    شقتي
    المشاركات
    32,072
    شكراً
    1,252
    تم شكره 489 مرة في 412 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    83326

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    يسلموا عمو
    والله اني امسك الدله والا اهدها الى 4 او 5 فناجيين والباقي شوف امي اتشيل الدله واني اسرقها
    او طول اليوم واحنا متحسرين امي ما تسويها
    بس يوم العزيه نعجبك
    متى يخلص الماتم
    انجهز الحلى او الرطب وننتظر ديك القهوه
    يعطيك العافيه عمو

  13. #13
    عضو ذهبي الصورة الرمزية أبو سلطان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    1,674
    شكراً
    0
    تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
    معدل تقييم المستوى
    2824

    رد: تاريخ فنجان القهوة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفاف الهدى مشاهدة المشاركة
    يسلموا عمو
    والله اني امسك الدله والا اهدها الى 4 او 5 فناجيين والباقي شوف امي اتشيل الدله واني اسرقها
    او طول اليوم واحنا متحسرين امي ما تسويها
    بس يوم العزيه نعجبك
    متى يخلص الماتم
    انجهز الحلى او الرطب وننتظر ديك القهوه
    يعطيك العافيه عمو
    لا إنتوا تعتبروا من أهل البيت و ما عليكم احساب

    لكن ما قلتي لي قهوتكم خفيفة لو ثقيلة؟

    و شكرا لك أختي على الرد الجميل

    الطريق إلى شلالات شيص

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ||أكبر فنجان شاي||
    بواسطة نبض الحياه في المنتدى منتدى الصور
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 08-20-2009, 02:28 AM
  2. فن الرسم في فنجان القهوة
    بواسطة آهات حنونه في المنتدى منتدى الصور
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 07-18-2009, 10:33 PM
  3. اسماء فناجين القهوة العربيه وميزة كل فنجان!
    بواسطة خاتونة في المنتدى منتدى تراث القطيف
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-30-2008, 06:31 PM
  4. ما لا تعرفه عن فنجان القهوة
    بواسطة عيون لاتنام في المنتدى منتدى الصحة والسلامه
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 08-09-2007, 12:09 PM
  5. فنجان قهوة
    بواسطة ملكة سبأ في المنتدى منتدى القصص والروايات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 10-20-2006, 05:19 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •