آيس كريم الحـــليب بالفتسق
المقادير :
10 حبات فستق
20حبة لوز
2 كوب ماء
1 علبة حليب نستله المركز المحلي
3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
ماء لتذويب دقيق الذرة
6 حبات هيل صغيرة (مطحون)
خلاصة الفانيلا
4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكلة
2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا
هلام الفراولة
طريقة التحضير :
1تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.
2يغلي الماء بعد إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.
3نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف الى الحليب المغلى .
4نضيف الهيل المطحون.
5يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد.
6يضاف الفستق واللوز وتخلط.
7تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.
8التقديم...
في كوب توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,
صف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة
بالعافيهــ








رد مع اقتباس

المفضلات