أصابع الجبنية الحلوة المحشوة:

المقادير :

كأسان دقيق

ربع كأس زيت

بيضة

ثلاثة أرباع كأس حليب

نصف كأس جبنة كريم

علبة جبنة كرفت مبشورة

نصف ملعقة كبيرة خميرة بيرة السريعة

رشة فانيلا

سكر بودرة للسطح

للحشو : فستق مجروش ، مبشورالنارجين، ماء ورد ، قليل من دبس التمر ويمكن الإستعاضة عنه بالعسل

الطريقة :

* تخلط مقادير العجينة وتفرد وتقصص كما هو مبين بالصورة

* يُحشى طرف العجينة من خليط الحشو ويلف على هيئة أصابع

* تُصف في صينية مدهونة

* يدهن سطح الأصابع بالبيض

* تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا

* تصف في طبق التقديم وترش بالسكر البودرة

الطريقة بالصور :
الحشو


تُفرد العجينة وتقصص عل شكل طولي وتُحشى وتلف على شكل أصابع

تُشكل الطراف بالشوكة وتُدهن بالبيض وتُصف في صينية مدهون بالزيت وتُخبز

الكشل النهائي لأصابع الجبنية الحلوة المحشوة



مـــــــــنقول
تحياتي/دمعة طفله يتيمه