كيكة الـكــــــيري -- من مطبخي -- بالصـور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مأجورين ومثابين بمصاب سيد الشهداء عليه السلام
/
سويت كيكة سهلة وخفيفة وأهم شي إن الأهل يحبونها
المقادير :
** الخليط ** :
1 / كاس طحين
2 / بيضتين
1 / بيالة زيت
2 / فنجانين سكر
1 / ملعقة طعام بيكنج بودر
1 / روب
---------
** الحشوة **
قطع كيري << على حسب حجم الصينية
أني استخدمت 14 قطعة كيري
-------
** الطبقة العليا **
زعتر
/
الطريقة :
/
نخلط جميع المقادير بخلاط الكيك
( الطحين + الروب + البيض + السكر + الزيت + البيكنج بودر )
/
/
/
/
نحط الخليط في صينية مسطحة بعد مسحها بالزيت
/
نقطع مربع الكيري إلى نصفين
/
نصف قطع الكيري بالترتيب في الصينية ونغطي كل قطعة بالخليط
/
/
وآخر شي نضيف الزعتر وندخلها الفرن على درجة حرارة 350 ْ
تبقى في الفرن من 10 دقايق إلى ربع ساعة ,, وبعدين نشغل الفرن شويات من فوق حتى تتحمر
/
وبالهـــنـا والعافـــية
/
نسألكم الــدعـــاء
** تحــــياتـي **
رد مع اقتباس
المفضلات