مفروكة الفستق والقشطة

[دمعة طفله يتيمه]

مفروكة الفستق والقشطة


المكوّنات

• <LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl00_liIngredi ents dir=rtl>
  لعجينة مفروكة الفستق:
  <LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl01_liIngredi ents dir=rtl>
  5 أكواب أو 750 غ من الفستق٬ المطحون
  <LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl02_liIngredi ents dir=rtl>
  ½ كوب أو 70 غ من السكر البودرة
  <LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl03_liIngredi ents dir=rtl>
  ¼ كوب أو 60 مل من ماء الورد
  <LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl04_liIngredi ents dir=rtl>
  ¼ كوب أو 60 مل من ماء الزهر
  <LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl05_liIngredi ents dir=rtl>
  لحشوة القشطة:
  <LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl06_liIngredi ents dir=rtl>
  1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  <LI id=ctl00_cphMidPane_rptIngredients_ctl07_liIngredi ents dir=rtl>
  2 أكواب أو 500 مل من الماء
• ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة

طريقة التحضير

يوضع الفستق المطحون مع السكر البودرة (مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين من السكر البودرة جانباً)، وماء الورد، وماء الزهر في وعاءٍ وتُمزج المكوّنات جيّداً.
تُرش الملعقتان المتبقيتان من السكر البودرة في قعر صينيّة مستطيلةٍ قياس 35 سم × 25 سم وتُرص نصف كميّة عجينة الفستق في الصينيّة حتى تصبح مسطّحة ومتجانسة في قعر الصينية.
يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء ودقيق الذرة في قدرٍ وتُترك المكّونات على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك المستمر إلى أن تسمك الصلصة ثم تُسكب فوق عجينة الفستق بشكلٍ متساوٍ في الصينيّة التي توضع بعدها في مكانٍ معتدل الحرارة كي تبرد.
يوضع النصف المتبقي من عجينة الفستق ما بين طبقتين من ورق التغليف ثم يُلف ما بين الطبقتين مع استخدام شوبكٍ حتى يصبح حجم العجينة مطابقا حجم الصينية. تُستخرج الورقة العليا وتُقلب العجينة فوق الكريما ثم تُرص بخفّةٍ مع إزالة الفائض من العجينة عند الأطراف.
توضع في البرّاد إلى أن يحين وقت التقديم.
منـــــــــقول
تحياتي/دمعةطفله يتيمه

[Malamh Cute]

تسلمي غلآتوو ع الطرح ،،

ربي يعطيك العآفيه ،،

لاعدمنآك يآٍرب ،،

تحيآتي

[دمعة طفله يتيمه]

انسه كرزه/تسلمين غناتي على المتواصل الطيب
دمتي بود

[قمر القطيف]

تسلمي يالغلا
ويعطيك الف عااااافية
ولايحرمنا جديدك
تحياتي

[دمعة طفله يتيمه]

قمره القطيف/تسلمين غناتي على التواصل الطيب

[صفآء الروح]

تسلمي خيتي دموعه على الوصفه
الله يعطيش الف عافيه
ربي ما يحرمنا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمووو يالغلاااا على التواصل الطيب
لاخلا ولاعدم منك

[النظره البريئه]

ياغناتي تسلمين على هالطريقه الشهيه
يالله سويها وجيبها ليي خاطري اجربها من ايدك
يالله انتظرك تجيبيها موتسويها وتاكليها عني
الله يعطيش العااااافيه
تسلم ايدج
ننتظر جديدج
اسمحي لي على الهدره والاطاله

[hope]

يآوووويلي

شكله لذيذ

يسسلمو خيتو ع الحلى والتحسير ^_^


لاعدمنآ جديدك

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمووو غناتي على هيك طله
موفقين

[غريبة الطابيع]

اشكركـ عزيزتي ..
عالوصفة اللذيذهـ ..
والطبخة الأحلى ..
وباركـ اللهـ فيك ..
ولا حرمنا من عطاءكـ ..
ووهج اطلالتك العذبة هذهـ ..

[دمعة طفله يتيمه]

مشكوره يالغلااا على هيك طله
لاخلا ولاعدم

[أموله]

يعطيك ربي الف عافيه ع الحلى

موفقه

[دمعة طفله يتيمه]

مشكوره غناتي على الطله الحلووه
دمتي بود

[حلم الورد]

شكلهالذيذة ورهههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههيبةتسلمي