السمبوسة الدوائر

[دمعة طفله يتيمه]

السمبوسة الدوائر

المقادير :

2 ونصف كأس دقيق

بيضة

ربع كأس زيت

ربع كأس حليب

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة كبيرة خميرة بيرة السريعة

للحشو : بصل شرائح

فاصوليا خضراء مقطعة شرائح طولية رفيعة

جزر مقطع شرائح طولية رفيعة

بازيلا

بطاطس مكعبات مقلي

ذرة

مكعب ماجي

ملعقة صغيرة كاري

فلفل رومي مفروم ناعم

دجاج مفروم ناضج بالبصل

الطريقة :

* تحمر البصلة ثم تضاف بقية الخضروات والماجي
* يُضاف الكاري

* يُضاف الفلفل الرومي المفروم والدجاج المفروم الناضج

* يخلط الملح بالدقيق وتخلط الخميرة بالمواد السائلة وتوضع على الدقيق وتعجن

* تفرد وتقطع الى دوائر عدد زوجي لأننا سنستخدم كل دائرة بغطاء لها كما هو موضح بالصورة

* يوضع الحشو في دائرة ثم تبلل أطرافها وتوضع الطبقة الثانية لتغطيتها

* تظفر كل دائرة كما هو موضح بالصورة

* تُقلى في زيت غزير على ان تقلب بإستمرار أثناء القلي الى ان تحمر وتنتفخ

* تُقدم بالعافية
الطريقة بالصور :
تُحمر البصلة وتضاف الماجي والخضار


تُضاف البهارات

يُضاف الدجاج المفروم الناضج والفلفل الرومي وتقلب المقادير

تُخلط المواد السائلة وتضاف للمواد الجافة وتعجن

تُفرد العجينة وتقصص الى دوائر عدد زوجي

يوضع الحشو في دائرة وتُبلل أطرافها بالماء وتُغطى بدائرة أخرى ويُضغط على الأطراف جيدا

تُظفر أطراف العجينة

الشكل النهائي للسمبوسة الدوائر المظفرة







منـــــــــــقول
تحياتي/دمعة طفله يتيمه

[Malamh Cute]

تسلمي دمعة ع الوصفه ،،

ربي يعطيك الف عآفيه ،،

لاعدمنآك يآٍرب ،،

تحيآتي

[صفآء الروح]

تسلمي دموعه على هيك وصفه
الله يعطيش العافية
ربي ما يحرمنا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمووو غناتي على التواصل الطيب
موفقين

[النظره البريئه]

ياسلام على هالطبخه الشهيه
هداوه ويش البخل عاد اعطينا
ولاتعزم يالله مومشكله عليك بالعافيه حبيبتي

[دمعة طفله يتيمه]

ياسلام على هالطبخه الشهيه
هداوه ويش البخل عاد اعطينا
ولاتعزم يالله مومشكله عليك بالعافيه حبيبتي

مشكوره غناتي على الطله الحلوووه
اني بخيله!!!!
والله لكِ كله غناتي من عيوني
تعالي والله البيت بيتك على راسي والله
الله يعافيكِ غناتي
لاخلا ولاعدم منكِ

[القلوب]

مشكورة عزيزتي على الطبق

الرائع والله يعطيكِ العافية

[اللؤلؤ المكنون]

يميييييييييييي
مشكوووووووورة ع الطبق الجميـــــــــــل
موفقة

[شذى الزهراء]

بصراااحه شكلهااا شهي ورهييب
تسلمي خيتووو ع النقل الطيب
دمتي بود
تحيااتي

[القلوب]

اني جربته بس صار ثقيل في الاكل

[مها 2008]

دوووما متميزه باطباقك اللذيذه والشهيه

[شوق المحبة]

يــآآآي ،، ش ـكلها يهبل ص ـراااحه ..


مـ ش ـكوووره دموووع ـه عالطرح اللزيز ،،


لا ع ـدمنا هيك وص ـفاااات منكِ ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

[Sweet Magic]

يعطيك العافية

على الوصفه

ما ننحرم جديدك

دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

مشكورين غناتي على هيك طله
لاخلا ولاعدم منكم يالغلااا

[غريبة الطابيع]

اشكركـ عزيزتي ..

على هذه الوصفة اللذيذه

باركـ اللهـ فيك ,

ولا حرمنا من وهجـ اطلالتكـ هذهـ ..

بإنتظار جديدك