سبرنق رولز بالخبز

المقادير

دجاجة منزوعة الجلد

حبز شامي كبير طازج " يعني جديد خبز اليوم نفسه "

للحشو :

بصلة متوسطة مفرومة ناعم

فلفل رومي مقطع شرائح

3 ملاعق جبنة كاسات

3 ملاعق مايوينز

علبة صغيرة قشطة

مكعب ماجي

للسطح ، جبنة كاسات ، قشطة ، مايونيز

الطريقة :

* تُسلق الدجاجة بماء وملح وقطعة قرفة الى ان تنضج

* تفكك الدجاجة على شكل خيوط

* تشقر البصلة بقليل من الزيت ثم تضاف مقادير الحشو والدجاج المقطع

* تقص الخبز الى أنصاف ثم مربعات وتفكك كل مربعة

* يُرش قليل من مرقة سلق الدجاج على الخبزة

* توضع من الحشو وتلف أسطواني كما هو مبين بالصورة

* تُصف بصينية فرن

* تُخلط مقادير السطح جبنة الكاسات والمايونيز والقشطة ثم يُغلف سطح الخبز

* توضع في الفرن من الأسفل ثم من العلى الى أن تشقر

وبالعافية
الطريقة بالصور :

مقادير الحشو



الخبز الشامي النوع الكبير



يقطع بالنصف



وكل نصف يقطع الى ربع و يستخدم شريحة من كل ربع وتحشى كما هو مبين



تلف المثلثة على الحشو



وتُلف كما هو واضح وتصف بالصينية



تدهن بخليط الجبن والمايونيز والقشطة



تخبز بالفرن الى ان تحمر



الشكل النهائي لسبرنق رولز بالخبز






منـــــــــــقول
تحياتي/دمعة طفله يتيمه