السمبوسة الحلوة
المقادير :
كأس ونصف دقيق
ملعقة صغيرة حبة سوداء
4 ملاعق كبيرة زيت
نصف كأس ماء
نصف ملعقة صغيرة ملح
للحشو : مبشور جوز الهند ، فستق ، ماء ورد ، سكر
الطريقة :
* تخلط مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تتكون عجينة لينة
* تُفرد ثم تُقطع الى دوائر
* تُحشى وتُقفل ويضغط على اطرافها بالشوكة وتُقلى بالزيت
الطريقة بالصور :
مقادير الحشو



تُفرد العجينة وتقطع الى دوائر صغيرة وتحشى



تقفل وتشكل بطرف شوكة



الشكل النهائي للسمبوسة الحلوة




مـــــــــنقوول
تحياتي/دمــــــــــــعة