النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: الصفيحة الحلزونية

  1. #1
    مشرفة مالذ وطاب في فن الاطباق الصورة الرمزية دمعة طفله يتيمه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    هناك عند مرقد سيدتي رقيه
    المشاركات
    13,755
    شكراً
    7
    تم شكره 76 مرة في 68 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    11281

    الصفيحة الحلزونية


    الصفيحة الحلزونية :

    المقادير :

    كأسان دقيق

    ربع كأس زيت

    بيضة

    نصف ملعقة صغيرة ملح

    ملعقة كبيرة خميرة السريعة

    ثلاثة أرباع كأس ماء دافئ

    للحشو :
    لحمة مفرومة ناضجة بالبصل ، صنوبر محمر ، ربع ملعقة صغيرة سماق ، ربع ملعقة صغيرة هيل ناعم

    بيضة لدهن السطح

    الطريقة :

    * تخلط مقادير العجينة الى ان تتكون عجينة لينة تقطع الى كويرات بحجم البيضة

    * تترك لتخمر

    * تُفرد على شكل طولي ويفرد الحشو على طول العجينة

    * تلف العجينة على الحشو على شكل إسطواني

    * تلف كُل إسطوانة على هيئة حلزون

    * تُصف في صينية مدهونة متباعدة وتدهن بالبيض وتترك لتخمر لمدة عشر دقائق

    * تُخبز في فرن متوسط الى ان تشقر

    وتقدم بالعافية

    تُخلط مقادير العجينة الى انتتكون عجينة لينة

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 76 كيلوبايت .


    تقطع الى كويرات بحجم البيضة وتترك لتتخمر كما هو موضح


    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 68 كيلوبايت .


    تُفرد كل كورة على شكل طولي

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 61 كيلوبايت .


    تُحشى بخليط الحشو


    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 61 كيلوبايت .


    تلف على شكل اسطواني


    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 53 كيلوبايت .


    وتلف على شكل حلزوني وتُصف في صينية متباعدة ويدهن سطحها بالبيض


    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 100 كيلوبايت .


    تُخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تشقر


    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 121 كيلوبايت .


    الشكل النهائي للصفيحة الحلزونية


    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 76 كيلوبايت .







    مـــــــــــنقوول
    تحياتي/دمــــــــــــــوووعه

    يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني


  2. #2
    مشرفة سابقة تستحق التقدير الصورة الرمزية Malamh Cute
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    K.S.A - Qatif
    المشاركات
    12,968
    شكراً
    0
    تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    6592

    رد: الصفيحة الحلزونية


    تسلمي غلآتوو ع الطبق الروعهـ ،،

    ربي يعطيك الف عآفيه ،،

    مآانحرم جديدكِ ،،

    تحيآآتوو

    كروزهـ ..~

    " آمن يجيب المضطر إذا دعاه ويكشف السوء "

    النفس تبكي على الدنيا وقد علمت *** ان السعادة فيها ترك ما فيها
    لا دار للمرء بعد الموت يسكــــنها *** الا التي كان قبل الموت يبنيها
    اموالنا لذوي الميراث نجمعها *** ودورنـــا لخراب الدهر نبنيها

    أين الملوك التي كانت مسلطنة *** حتى سقاها بكأس الموت ساقيها


  3. #3
    مشرفة مالذ وطاب في فن الاطباق الصورة الرمزية دمعة طفله يتيمه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    هناك عند مرقد سيدتي رقيه
    المشاركات
    13,755
    شكراً
    7
    تم شكره 76 مرة في 68 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    11281

    رد: الصفيحة الحلزونية

    انسه كرزه/الروووعه وجودك يالغلا
    موفقه لكل خير
    دمتي بود

    يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني


  4. #4
    عضو سوبر مميز الصورة الرمزية حساسه بزياده
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    في الروزنه
    المشاركات
    2,494
    شكراً
    21
    تم شكره 22 مرة في 20 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    2673

    رد: الصفيحة الحلزونية

    واو
    أول مره أشوف هالحركه
    إن شاء الله نسويها
    مشكوره على النقل الجديد

    الله يعافيش
    ويعمر بش أراضيش

  5. #5
    مشرفة مالذ وطاب في فن الاطباق الصورة الرمزية دمعة طفله يتيمه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    هناك عند مرقد سيدتي رقيه
    المشاركات
    13,755
    شكراً
    7
    تم شكره 76 مرة في 68 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    11281

    رد: الصفيحة الحلزونية

    حساسه بزياده/تســـــــــلمين على هيك طله حلوووووه
    لاخلا ولاعدم منك

    يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني


  6. #6
    مشرفة منتدى المسابقات الثقافية الصورة الرمزية صفآء الروح
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    العوامية الحبيبة
    المشاركات
    6,694
    شكراً
    224
    تم شكره 193 مرة في 126 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    120268

    رد: الصفيحة الحلزونية

    يسلمو دموعة على الوصفة
    الله يعطيش العافية
    ربي ما يحرمنا من جديدك
    تقبلي تحياتي
    دمتي بخير





  7. #7
    مشرفة مالذ وطاب في فن الاطباق الصورة الرمزية دمعة طفله يتيمه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    هناك عند مرقد سيدتي رقيه
    المشاركات
    13,755
    شكراً
    7
    تم شكره 76 مرة في 68 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    11281

    رد: الصفيحة الحلزونية

    مشكوره يالغلا على التواصل الحلووو
    الله لايحرمنااا من هيك طله
    موفقه

    يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني


  8. #8
    مشرفة المنتدى العام الصورة الرمزية Sweet Magic
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    صمتي وحلمي
    المشاركات
    9,653
    شكراً
    45
    تم شكره 53 مرة في 31 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    14656

    رد: الصفيحة الحلزونية

    دمعه طفله يتيمه

    يعطيك الله العافية

    وتسلم أيدك على الوصفة الشهية



  9. #9
    عضو فعال
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    51
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    201

    رد: الصفيحة الحلزونية

    يسلمواااااا

  10. #10
    مشرفة مالذ وطاب في فن الاطباق الصورة الرمزية دمعة طفله يتيمه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    هناك عند مرقد سيدتي رقيه
    المشاركات
    13,755
    شكراً
    7
    تم شكره 76 مرة في 68 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    11281

    رد: الصفيحة الحلزونية

    مشكورين غناتي على هيك طله
    موفقين لكل خيـــــر

    يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الصفيحة الشامية بالعجينة الذكية اتفضوا
    بواسطة اوتار فاطمه في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 09-01-2008, 05:10 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •