المقادير ..
صحن صدور دجاج حسب الكمية اللي تحتاجينه ..
2 من عصير ليمونه..
ملعقة زيت ..
ملعقة بهارات ناعمة..
ملعقة كبيرة ثوم ناعم..
رشه ملح وملح صيني..
فنجان شاي بقدونس وكزبرة خضراء مفروم خشن موناعم..
الطريقة
يخلط المقادير مع بعض نتبلها بباقي المقادير ونتركها عالاقل نص ساعه وكل ما طولنا كانت النكهة
أحلى ويكون بهالشكل
ناخذ المقلا المخصص للشوي وبدون زيت وحطي الدجاج وقلبيه لين ينضج ..
وهذي صورته النهائية
![]()
المفضلات