(صينينة الخضار بكريمة الخفق)

وإن شاء الله تعجبكم ياااارب

سويتها علشانكم

وصحتين والف عافيه على قلبكم


المقادير:

1- نقطع خضار (كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +

جزر )ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها



2- دجاجة وبعد ان نغسلها تمام بالملح والليمون نسلقها مع ماجي وملح

وبعد ان تبرد نفككها ونبعد العظم







3- نحضر قدر أو طاوةونضع فيها بعد ما نضع شوية زيت (2فص ثوم ناعم

+بصلة كبيرة شرايح ونشوحها على النار الى أن يذبل البصل+ فلفل اخضر بارد

وبهارات

وبعدين نضيف حبةطماطم كبيرة مقطعة صغير وملعقةصلصه ونحركها الى ان تتسبك

4- نضع الدجاج الي قطعناه صغار على الكشنه ثم نضع عليه

الخضار المقليه ونحركهم مع بعض ونغطي عليها ونتركها قليلا الى

ان تتماسك

4- وبعد ان تتماسك نضعها في الصينية





5- نضع كريمه الخفق في قدر ونضع عليها ملح ونتركها على النار

الى ان تغلي وتتماسك مع التقليب المستمر














6-نصب كريمة الخفق على الخضار في الصينيه.

(اذا ماكان عندك كريمة الخفق ممكن تستبدليها بعلبة قشطة

وملعقتين مايونيز و ملعقتين جبن سائل )

بس مع كريمة الخفق بتكون طبعاً الذ

ونزينها بالبقدونس والجبن المبشور







7- وندخلها الفرن وهذي بعد ماطلعتها من الفرن






وبالعافية عليكم يااارب،،


ولا تحرموني ردودكم الحلوة،،،


كونوا في حفظ الرحمن،،


وكل عااام وأنتم بخيرمقدما ،،