رد مع اقتباسالسلام عليكم
عزيزتي ماشاءالله شكلها راااااائعه
تسلمي وتسلم الأيادي حبيبتي
الكمبودي:
المقادير :
كأس دقيق أبيض
بيضة
كأسان ماء
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بورد
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
للحشو : حبتان كل من جزر مبشور ، بصل مبشور ، فلفل رومي مفروم ناعم ،
لحمة مفرومة ناضجة بالبصل ، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم / نصف ملعقة صغيرة ملح
للتغليف : حليب وبيض وملح ، بقسماط
الطريقة :
* تخلط مقادير العجينة الى ان تتكون عجينة سائلة
* في آلة المصابيب أو مقلاة التيفال تدهن بالزيت ويصب مقدار مايقارب من 6 ملاعق
من السائل ويساوى وذلك برجه ليتكون قرص خفيف ثم يقلب على الجهة الأخرى
* تخلط مقادير الحشو ويوضع في طرف كل قرص من الحشو على شكل طولي
* تُطبق الأطراف على الحشو ثم يلف القرص على شكل اسطواني كما هو موضح
* يغمر القطع في مخلوط البيض والحليب ثم البقسماط
* يقلى في زيت ساخن مع التقليب المستمر لكي لا يحترق ويصبح بلون واحد
الطريقة بالصور :
تُخلط مقادير العجينة
تُصب في صاج المصابيب الكهربائي
أو يصب في مقلاة التيفال
مقادير الحشو
تُوضع مقادير الحشو وتطوى الأطراف ثم تلف كل قطعة اسطوانيا
تُغمر قطع الكمبودي بالبيض والحليب
تُغلف الكمبودي بالقسماط
الكمبودي مغلف بالبقسماط
تُقلى بالزيت الى أن تحمر
الشكل النهائي للكمبودي
منــــــــقوول
تحياتي/دمــــــوووعه
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
السلام عليكم
عزيزتي ماشاءالله شكلها راااااائعه
تسلمي وتسلم الأيادي حبيبتي
واااااااااااااااااااااااو
الطبق شكلة مرة مشهي
الله يعطيكِ العافية دموعة على النقل الجميل ..
موفقة ..
دمعتنا الغالييييييييه
وصفه رااائعه وسهله كتييييييير
بس انتظرها منك ياااقلبي
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه
دااائما ممـــــــــيزه غاااليتي
دمتِ بخييير
شكله رهييييييييييب
مشكوووورة دمعه ع الوصف الشهي
الله يعطيج العاافيه
لاعدمناا الجديد
تحيااااتي
ام غدير
همس الصمت
فـــــــــرح
شذى
مشكوريــــــــــــن يالغلا على التواصل الرااائع
الله لايحرمنا من هيك طله
موفقين لكل خير
لاخلا ولاعدم
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
من جد ياعيني
يسلموو الديّات دمووعه
يعطيكِ العافيه ياعسل..
ع الوصفات الحلوووووه..
تسلميين...
ياعيني على الوصفة
شكلها تجننننننننن
الله يعطيش العافية خيتي دموعة
تقبلي تحياتي
دمتي بخير
شكله يدووخ
يسلموو دموعه على الطبق الشهي
يعطيك العافيه
تحياتي
مشكورين غناتي على هيك طله
لاخلا ولاعدم منكم
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
يسلموو غلآتووو ع الوصفآت الروعه
ربي يعطيكِ الف عاافيه
ومآاننحرم جديدكِ
تحيآتوو
كروزهـ
" آمن يجيب المضطر إذا دعاه ويكشف السوء "
النفس تبكي على الدنيا وقد علمت *** ان السعادة فيها ترك ما فيهالا دار للمرء بعد الموت يسكــــنها *** الا التي كان قبل الموت يبنيهااموالنا لذوي الميراث نجمعها *** ودورنـــا لخراب الدهر نبنيها
أين الملوك التي كانت مسلطنة *** حتى سقاها بكأس الموت ساقيها
تسلمين غناتي على التواصل الرااائع
موفقه
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
شكلها لذييييييييييييييييييييييييذة
تسلمييييييين عزيزتي عالوصفة
وان شاااااااااء الله ااجربها
اللؤلؤ المكنون/تسلمين غناتي على هيك مرور حلووو
دمتي بود
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
دمعه طفله يتيمه
يعطيك الله العافية
وتسلم أيدك على الوصفة الشهية
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات