صينيه السمك

[دمعة طفله يتيمه]

صينية السمك

المقادير:
فيليه سمك بدون عظام (يفضل تحطين نوعين مثل سلمون وهامور مثلا)
بطاط مسلوق
حليب
جبن مبشور
بازلاء مثلجه
زبده
زيت
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت وحطي فيها شرايح فيليه السمج ورشي قليل من الفلفل الاسود والملح ثم اضيفي الحليب
غطي الصينية بالألمنيوم مع عمل فتحات فيها بالشوكه ...
ضعيها في فرن حرارته 180 درجه...وخليلها حتى تستوي شرايح السمك
ضعي البازلاء المثلجه في الماء عشان يذوب الثلج وبعدين اسلقيها سلق خفيف عشان تحافظ على شكلها ولا تتقشر
عقب ما يستوي السمك،حطي الحليب الباقي في الصينيه في اناء ثاني لحين الاستعمال
وتخلصي من بقايا الحليب المحمرة..وتخلصي ايضا من جلد السمك
وقطعي السمك لشرايح صغيره بالشوكه
ضعي البطاط المسلوق في جدر أو مله واضيفي له الزبده والملح والفلفل الأسود والحليب اللي احتفظنا به
اهرسي البطاط لين يستوي ناعم بدون أي كتل
ضيفي البازلاء بعد ماذاب عنها الثلج واخلطي بحرص عشان ما تهرسين حباتها
ضيفي خليط البطاط لصينية السمك وكوني حريصه عشان ما ينخلط ويا السمك
ضيفي الجبن المبشور حتى يغطي الصينية كلها...
ضعي الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر..........ووووووووووووبالعافية
منـــــــــقووول
تحياتي/دمـــــــــوووعه

[صفآء الروح]

تسلمي دموعة على الطبق
والله يعطيش العافية
ربي ما يحرمنا منش
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

نهضه/مشكوره غناتي على هيك طله
دمتي بود

[hope]

الله
شكلهآ تجنن بالسمك يممممممممممم

يسلموو دموووعه

لاعدمنا جديدك

تحياتي

[دمعة طفله يتيمه]

hope/تسلمين لي غناتي على هيك تواصل
لاخلا ولاعدم

[Malamh Cute]

مرآحب ،،

هي شكلهـــــآ شهي بس مآاحب السمكـ هع :< ،،

ربي يع ـــطيك الف عافيه ،،

مآانحرم جديدكـ ..~

كروزهـ

[دمعة طفله يتيمه]

انسه كرزه/يسلمووو غناتي على المرور الحلووو

[النيزك]

سمك الله الله

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمووو على المرور الحلو

[حساسه بزياده]

الله يعطيش الصحه العافيه
وتحطي هالأكلات الوافيه

[اللؤلؤ المكنون]

تسلمييييييين ع وصفااتك عزيزتي
ماننحرم منك ياااااااااااارب

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمووو على التواصل الحلووو
لاخلا ولاعدم منكم
موفقين

[Sweet Magic]

دمعه طفله يتيمه

يعطيك الله العافية

وتسلم أيدك على الوصفة الشهية

[دمعة طفله يتيمه]

سويت/تسلمين غناتي على هيك طله
موفقه لكل خيـــــر