المقادير ..



عجينة رقائق الفطائر ((الكرامة))



الحشوة ...



3كاسات ماء _ 4إستكانات حليب بودرة _ استكانة طحين _ هيل _ ماء ورد



تخلط وتوضع على النار حتى تغلظ وتوضع على جنب حتى تبرد ويمكن الحشوة بها



تحشى الرقائق وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة



تخرج وتسقى بالشيرة