بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
فطائر زعتر وبيتزا رول

المقادير

2 ¼ ملعقة شاي خميرة
¼ ملعقة شاي سكر
¾ كوب ماء ساخن
1 ¾ كوب دقيق
½ ملعقة شاي ملح

الحشوة(1):
زعتر
زيت زيتون
صلصة بيتزا

الحشوة (2):
صلصة بيتزا
زيتون مقطع صغير
مشروم مقطع صغير
جبن مازرولا

الطريقة:
ذوبي السكر والخميرة في الماء الساخن.
اتركيه مدة 8 دقائق.
اخلطي الدقيق والملح. اسكبي خليط الخميرة واخلطيه جيدا بالملعقة.
انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه مدة دقيقتين.

افردي العجينة حسب رغبتك.



لفيها واقطعيها. ضعيها في صينية فرن واخبزيها مدة 8-12 دقيقة.













م/ن
تحياتي/دمــــــــــــــــوووعه