هموس مع الجوع والملل تطلع الابداع ... حياكم ..

[همس الصمت]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
شلونكم شو اخباركم ياحلوين ..؟؟
هذا الليله هموسوه ملانه وجوعااااااااااانه حدها
وفيوزها ضاربه ..
كان تقوم تدخل المطبخ وتبحبح لها على شي تاكلة
وقفت شويات وهي تفكر وتفكر
لغاية ما طاحت على هالحركات
وعملت هالطبخه على كيف كيفكم ..
يم يم يمــــــــــي ..
طلعت طبختي لزيزة أئوي أئوي ..
المكونات إلي حطيتها هي
الشي الاساسي هو السبكتي وسلقته مع الخضار المشكلة ..

بصل أخضر / فليفلة خضراء
كزبرة / بقدونس

البصل قطعته صغير هيك

والفليفلة قطعتها شرايح طويلة شويه

والكزبرة والبقدونس فرمتهم ناعم بس عفر نسيت أصورهم ..

خضار مشكلة ...

يؤ يؤ مسكين الجبن
في كل مرة أنسى أصورة على قلبي ..
الطريقة ..
أول شي حطيت كمية قليلة من الزيت وبعدها حطيت عليها البصل الاخضر
وترتكهم لغاية مايتحمر البصل شويات
وبعدها حطيت عليهم الفليفلة وقلبتهم مع بعض وتركتهم شويه
وصار شكلهم هيك

وبعدين حطيت الكزبرة والبقدونس
وبعدها البهارات والملح وبقلبهم شويات
وبعدها أحط عليهم الجبن
وبيصيروا هيك ..

وآخر شي راح أحط عليهم السبيكيتي وبقلبهم مع بعض
وبيصيروا هيك ..

ودلحين بيجي وقت التقديم
يم يمي
وهذا هو الصحن بتاعي تفضلوا حياكم ..

لاتستحون أكو حطيت الكم في الشوكة يالله مدوا أيدكم ..

وهذي مقربة للتحسير عدل

وعاد يقول ليكم مو هموسوه ملانه بس كانت مشتهيه سلطة
بس مع العيارة والجوع طلعت لي كم حاجه وبس غسلتهم واكلتهم هيك يم يمي
رويد / جرجير / طماطم / خيار ..
تفضلوا لاتستحون ..

وهذا الطبق كامل السلطه مع السبيكتي ..

حياكم ..

وعاد هموس ماتقدر ماتحلي << يعني تاكل الها شي حلى

يم يمي
قال ويش قال رجيم << عن حساب هموسوه تقول بتسوي رجيم

ها ويش رايكم في طبختي
لزيزة مووو << واثقة من نفسها الاخت

أقول الكم مرة الفيوز ضاربه الليله
والله يستر من بكرة ..
تحياتي المعطرة بالكزبرة والبقدونس ..
بالتوفيق ..
هموسة ..