رد مع اقتباستسلم الايــادي ..
ويعطيج العافية على النقل ..
بانتظار جديدج ...
[
المقادير
للعجينه
نصف كيلو طحين
بيضه واحده
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
تعجن المقادير مع بعض حتى تصبح ملساء و ناعمه
نضعها على جنب و نجهز للحشو
الحشو
اوقية لحمه ناعمه مفرومه
رشة فلفل ابيض+رشة فلفل اسود
ربع معلقه صغيره فلفل اخضر حار واللي بحب زياده بيزيد
رشة ملح
حبة بصل صغيره تذبل على الغاز مع معلقة زيت نباتي
تخلط المقادير مع بعض
للصلصه
لبن+نصف سن ثوم مدقوق ناعم
ربع اصبع زبده+ربع معلقه صغيره بابريكا حلوه واللي بيحب الحار يحط بابريكا حاره+رشة فلفل ابيض
الطريقه
نفرد العجينه على لوح مرشوش طحين و تفرد رقيقه
بسكينه او قطاعة البيتزا نقطعها مربعان صغيره
نضع بداخلها شوية لحمه
تغلق بهذا الشكل
انا عملتها على شكل كبير بس للصوره عشان تشوفها مزبوط
نرش طحين على صينيه كبيره و نضع فيها المانتي كايسري و نترك فراغ حتى لا تلتصق
في طنجره نغلي ماء مضاف اليها رشة ملح معلقتين زيت نباتي ثم نضع المانتي و نحركها باستمرار حتى لا تلتصق
تقريبا خلال عشر دقائق الى خمسة عشره دقيقه
بتكون استوت و جربي وحده و شوفي
اذا عملت كميه ممكن تحطيها في صينيه مفروش فيها ورق الزبده و حطيها بالفرن حتى تنشف شوي ولما تبرد حطيها باكياس التجميد و حطيها بالفريزر لحين الاستخدام
نحرك اللبن جيدا مع الثوم وذرة ملح حتى يصبح رخوا
نضع الزبده على النار و نضيف لها البابريكا و الفلفل
نضع المانتي في صحن التقديم
نضع عليه اللبن
ثم الزبده الساخنه
وتزين بقدونس
تقدم ساخنه
افيات اولسون
يعني صحه وعافيه
م
ن
ق
و
ل
تحياتي
تسلم الايــادي ..
ويعطيج العافية على النقل ..
بانتظار جديدج ...
لا إله إلا الله بعزتك وقدرتك
لا إله إلا الله بحقك وحرمتك
لا إله إلا الله فـــرج برحمتك
سيـدي أيها العزيز
مسّنا وأهلنا الذل
وارتضينا الهوان
فهب لنا من عزّتك
وتصدّق علينا من كرامتك .
رَبيْ هَبْ لي " صَبرآآ ../ آرتَشُفهُ آوقَآت آلـالـمـ
يسلمووو خيتوو خــــوله
ع الطرح ..ويعطيك العااافيه
ع النشاط الحلووو مثلك عزيزتي
بنتظااار جديدك
موفقه
يسلموو الله يعطيك العافيه
تسلم الايــادي ..
ويعطيج العافية
مشكووووووووورين
منورررررررررررين
لايحرمنا منكم
تحياتي
بصراحة شكلها حلوة
يسلمووووووووووووو
تسلمين ويعطيك العافيه
اختك ام عبد الله
[IMG]http://img488.**************/img488/9454/15uc1.gif[/IMG]
يسلمو
ويعطيش الف عافيهـ على الطريقهـ الشهيهـ
ورمضان كريم
كل عام وانتم بخير
تحياتي الحارهـ
سامـפـوني
إن رפـلت ﺩون ان اخبرگم
فَ ملك الموت لن يخبرني قبل
ان يأخذني ~!ْ
يسلمووووووووووووووو عالوصفة
موفقة يالغلا
يسلمووووووو
يعطيك العافيه اختي
يعطيك ألف عآفيه ع الطرح ؛؛؛
مآانحرم جديدك ؛؛
سلامي
" آمن يجيب المضطر إذا دعاه ويكشف السوء "
النفس تبكي على الدنيا وقد علمت *** ان السعادة فيها ترك ما فيهالا دار للمرء بعد الموت يسكــــنها *** الا التي كان قبل الموت يبنيهااموالنا لذوي الميراث نجمعها *** ودورنـــا لخراب الدهر نبنيها
أين الملوك التي كانت مسلطنة *** حتى سقاها بكأس الموت ساقيها
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات