السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ..
الطريقة
نقطع حبة بطاطس حجم كبير مكعبات صغيره ونشوحها على النار مع زيت وملح على درجة حرارة متوسطة و نغطيه الى ان ينضج
و نقلبه كل شوي الى ان ينضج
ثم نضع فوقه بيض مخلوط مع ملح و بهار اسود
ونخليه على النار الى ان ينضج ثم نقلبه على الجهة الاخرى حتى ينضج ثم ويقدم..
صار عفسه لما حطيته في الصحن .. لكن لذيذ
ان شاء الله يعجبكم ..
المفضلات