من الخضروات الجذرية المأكولة ، يتبع الفصيلةالصليبية تؤكل جذور الأبيض أو الأحمر كجذور أو أوراق وتعمل على تنشيط الشهية للطعام وهاضم. وعصير جذور الأسود لعلاج سوء الهضم والإمساك. وعصيربصفة عامة ملين ومدر للمرارة. والبعض حساسون لحموضته. ولو سحقت الجذور تستعمل كلبخة للحروق والكدمات ورائحة القدم. وأوراقه وبذوره وجذوره تعالج الربو ومشاكل الصدر.