بســـــ،،م اللـــه الرحمن الرحيم

جبت الكم سلطة جرجير بالذرره


نشاللــه تعجبكـــم ^_^


المطلوبـ "

_ باقة جرجيــر.

_ كوب ذره مسلوقة.

_ ملعة صغيرة ملح .


_ ملعقتان كبيرتان خل ابيض .


_ 3ملاعق كبيرة زيت زيتون .


(الطريقة)

_ انقعي الجرجير في ماء مضافا أليه ملعقة خل ابيض لمدة خمس دقائق

_ ثم صفيه من الماء

_ قطعيه الى شرائح كبــ،،يره

-ضعيه في طبق عميق مناسب للتقديم

_ اضيفي حبوب الذره المسلوقة وأخلطيها معـ طبق صغيــر

_ اسكبي الصلصة فوق الجرجير والذرة ومزجيها جيدا

_ قدميها باردة مع اطباق اللحم

وبي الهناء ^_^

تحيـــ،،اتيـــ

(أموله)