يسلمووو خيتوووو على الوصفه ويعطيك العافيه....![]()
صــــــــباح بشــذى الزهـر
|--*¨®¨*--|فطائر باللبنة |--*¨®¨*--|
مقادير العجينة :
3 اكواب دقيق ..
ربع كوب زيت ..
ثلاث ملاعق حليب بودرة ..
ملعقة كبيرة خميرةفورية ..
ملعقة كبيرة سكر ..
ذرةملح ..
كوب وربع الكوب ماء ..
تعجن المقادير ثم تترك لتخمر مدة 45 دقيقة ..
الحشوة : لبنة + نعناع ناشف +زيتون مقطع لقطع صغيرة يخلط مع بعض ..
والحين نشوف تشكيلها :
اولا نفرد جزء من العجينة شي طبيعي ثم نقطعها دوائر بكأس واسع قليلا هكذا ..
ثم نضع الحشوة في دائرتين منها ونغطي كل دائرة بدائرة فارغة
هكذا ..
نضغط على اطرافها بشوكة حتى تقطع بشكل خطوط..
نضعها في صينية ونغطيها ببلاستيك ونتركها فترةحتى يتضاعف حجمها قليلا
ثم نعود ونضغط على الأطراف مرة اخرى بالشوكة على السريع حتى يرتفع الوجه ويكون منتفخ أكثر ..
فتصبح هكذا
ندهن وجهها بالحليب البودرة مع قليل من الماء
ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية 450فهرنهايت من أسفل ثم نحمرها من أعلى ..
وهذا الشكل النهائي ..
وصحتييييييييين وعاافيه
منقوووول لعيونكم
تحياااااااااتي
يسلمووو خيتوووو على الوصفه ويعطيك العافيه....![]()
صباح الزهر والفل والياسمين
ماشاء الله
ارسلو لينا لو فطيرة وحدة عاد
تسلم يدك شذاوي
التعديل الأخير تم بواسطة اسير الهوى ; 10-12-2008 الساعة 09:35 AM
يسلموا
شكلها لذيذه
امممم شكلها لذيذه
يسلموووو يقلبي على الطرح المميز
موفقـــــــــــــــه
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
واااااو ياموتي لفطاير اللبنه
ولا معاها زيتون اممممممم
الأخت جوعانه من شان هيك قفزت هون
قاعده أعملو سندويش جبن تفضلي>>لازم تفضحي حالش
تسمي شذاوي عـ الفطاير الروعة
يعطيك العافيه
تح ــيـآآآآآتي
قم جدد الحزن في العشرين من صفرففيه ردت رؤوس الآل للحفر(مأجورين)
تسلمي يالغلا ع الطرح الروعه ،،
وربي يعطيك ألف عآفيهـ ،،
لاعدمنآ الجديد ،،
تحيآتوو
![]()
" آمن يجيب المضطر إذا دعاه ويكشف السوء "
النفس تبكي على الدنيا وقد علمت *** ان السعادة فيها ترك ما فيهالا دار للمرء بعد الموت يسكــــنها *** الا التي كان قبل الموت يبنيهااموالنا لذوي الميراث نجمعها *** ودورنـــا لخراب الدهر نبنيها
أين الملوك التي كانت مسلطنة *** حتى سقاها بكأس الموت ساقيها
الاروع تواااصلج الطيب في صفحتي
دمتي بود
تحيااااتي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات