ساندويشات دجاج تكا بالصور ..

**shia1girl4life** · 09-18-2008, 08:37 PM

صباح الخير
اتركم مع الطريقه

ساندويشات دجاج تكا

المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج

ثم نحضر البهارات و نمزجها معا

سيصبح لونها هكذا

ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع

ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها

وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر
الي حين تمام السواء فلنعد السلطة

خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح
و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة

وبالهناء والشفاء

**فرح** · 09-18-2008, 11:35 PM

مشكوره خيتووو
ويعطيك العاافيه
لك دعــــــــــــوووه..
هـــــــــنــــــــا
موفقه

**شذى الزهراء** · 09-19-2008, 02:55 AM

مشكوووره خيتو ع الوصفه الشهيهـ..
الله يعطيج العاااافيه..
بانتظااار الجديد..
تحيااااتي..

**اللؤلؤ المكنون** · 09-26-2008, 04:09 PM

يمييييييييييييييييي
تسلمييييييييييييييييين عالوصفة
موفقة

**Malamh Cute** · 10-14-2008, 05:02 AM

تسلمي يالغلا ع الطرح الروعهـ

ربي يعطيك ألف عافيه

لاعدمنآ الجديد

تحيآتوو

**همس الصمت** · 10-14-2008, 08:18 PM

تسلمين على الطبق الشهي ..
الله يعطيك العافية يارب ..
دمتِ بخير ..

**اوتار فاطمه** · 10-14-2008, 09:27 PM

يسلمووو شكلوووو مرررهـ حلوووو

لا تحرمينا من جديكـ يالغلآآآ

دمتي بود ومحبهـ

**أميرة الأحساس** · 10-17-2008, 09:52 AM

يسلموووووووو

شكله لذيذ مره

يعطيك الف عافية خيتووو

**قلب الحزن** · 10-23-2008, 10:12 PM

مشكور خيتو علئ الطبق

تسلمي

**رحيل القلب** · 10-26-2008, 01:08 AM

يمممممممممممممممممي

السلطة عاد أموت عليها
والسندويتشة شكلها يذوب
يا علي جعت الحين وش السواة
اقوم يعني اغفص في المطبخ الحين والا اخليها لوقت اخر
تسلمي عزيزتي

تحياتي ....
رحيل القلب