حلاوة الحبن من مطبخ منال العالم بالصور

**دمعة طفله يتيمه** · 09-09-2008, 03:51 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم
جايبة اليكم حلاوة الجبن
يالله اخليكم مع حلاوة الجبن

حلاوة الجبن

الطريقة :

1- يوضع السميد في طنجرة ثم يضاف السكر و الجبن و الماء و ماء الورد و يوضع على النار

2- تحرك المكونات مع بعض حتى يذوب الجبن و حتى تصبح عجينة مطاطية و تتشكل مثل الكرة

3- ترش الشيرة على سطح خشبي

4- تصب العجينة و هي ساخنة على الشيرة ثم يؤخذ من الشيرة
و يوضع عليها ثم تفرد من فوق و من تحت باستعمال الشيرة في تسهيل عملية الفرد

5- تساوى الأطراف بالسكين

6- تترك تبرد قبل إضافة القشطة

7- يؤخذ مقدار من القشطة و يصف على العجينة
ثم يقلب طرف العجينة و تلف مثل الرول ثم تقطع و تفصل عن باقي العجينة

8- يلف باقي المقدار بنفس الطريقة ثم تقطع حسب الرغبة

9- توضع بالثلاجة حوالي 2/1 ساعة ثم يرش عليها شوية شيرة و تزين بالفستق

و صحة عافية ياربتحيات دموعهمنقووول

**شوق المحبة** · 09-09-2008, 04:55 AM

مـ ش ـكووره خ ــيتو عالنقل الـ ش ـهي ..

كتيررر س ــهله ولزيزه الوووص ــفه ..

يـ ع ـطيكِ ربي الف ع ــافيه ..

لا ع ـدمنا الـ ج ـديد ..

دمتي بكل مـ ح ـبة ..

**دمعة طفله يتيمه** · 09-09-2008, 05:41 AM

شوق المحبة/مشكوره يالغلا على التواصــــــــــــــــل العطر
موفقه لكل خير
الله لايحرمناااامن هالطله الحلوه

**gumer** · 12-22-2008, 07:45 PM

شكرا عزيزتي .. رائع بس وين المقادير ؟؟؟

**دمعة طفله يتيمه** · 12-23-2008, 06:08 PM

يسلمووو غناتي على هيك مرور
دمتي بود
وهذي المقادير

**صفآء الروح** · 12-28-2008, 04:56 AM

تسلمي دموعه على هيك وصفه
الله يعطيش العافية
ما ننحرم من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

**Malamh Cute** · 12-31-2008, 05:21 PM

تسلمي ع الطرح الروعه ،،

ربي يعطيك الف عآفيه ،،

لاعدمنآك يالغلا ،،

تحيآتي

**دمعة طفله يتيمه** · 01-01-2009, 02:37 AM

مشكورين يالغلاااا على هيك طله
موفقين لكل خير

الموضوع: حلاوة الحبن من مطبخ منال العالم بالصور

أدوات الموضوع

عرض