:} مـ ع ـكرونتي بالـ ص ـلصه البيـ ض ـاء / من مطبـ خ ـي المـ س ـتعجل }:

[شوق المحبة]

ننتظردوووم جديدك يالغلا
} الـ س ـلام ع ـليكم والرح ـمه ..

ص ـباحكم ش ـوق وَ مـ ح ـبة ..

مبارك ع ـليكم الـ ش ـهر ،، وأتم الله ع ـلينا وع ـليكم ص ـيامه إن ش ـاء الله ..

زمـــآن ماج ـيتكم وش ـرفتكم بووص ـفه من ع ـندي ..

هاليومين الواح ـد زح ـمته زح ـمه ،، ويادووبه يـ خ ـلص أمووره ..

لا و الأمس البنت ص ـاح ـيه متأخ ـره ^_^ والوالده مـ ع ـصبه >> كل يوم كذا ..

دخ ـلت المطبخ ومـ ح ـتاسه وش أس ـوي ليهم !!

والله مـ خ ـمخت ليي مكروونه عالـ س ـريع ،،

والـ ح ـمد لله جت س ـليمه >> ع ـجبت الوالده (^_*) ..

بـ ع ـلمكم إياها ،، س ــهله ومايبي لها شئ ..

تفـ ض ـلوا >>

.: المـ قـ ـادير :.

- كيس مكرونه / لـ ح ـم مفروم / 2 فليفله مقطع مربـ ع ـات / 3 ج ـزر ش ـرائح

2 بصل مقطع ص ـغير / فص ثوم / علبة بازيلاء / علبة فطر مقطع

2 مكعب ماجي / بهارات ..

.: مـ قـ ـادير الـ ص ـلصه البيـ ض ـاء :.

2 م ك جبن سائل / 5 م طـ ح ـين / 2 كأس ماء / م ص فلفل أس ـود ..

.: الطريـ قـ ـه :.

- تـ س ـلقين المكروونه .. ولـ ح ـد ماتـ س ـتوي ،،

تبتدي تقلبين البـ ص ـل والثوم لـ ح ـد مايذبلون ..

بعدها تـ ض ـيفين اللـ ح ـم المفروم وتتركينه يتـ س ـبك ..

- بعدها تـ ض ـيفين الفليفله وتقلبينه لمدة دقيقة واح ـده ..

- بعدها نـ ض ـيف ش ـرائح الـ ج ـزر ،، ونقلبهم لمدة دقيقتين ..

ونـ ض ـيف لهم البهارات ونطفي عالنار ..

- بهالوقت تكوني خ ـلصتي من المكرونه ..

نـ ج ـي دلـ ح ـين لـ ص ـلصه >>

- نـ ض ـيف أول شئ الـ ج ـبن ..

- بـ ع ـدها الطـ ح ـين والفلفل ..

- وبـ ع ـدها الماء ،، ونـ ض ـعه على نار ع ـاليه ش ـوي ..

- وتبدأين بالتـ ح ـريك المـ س ـتمر لـ ح ـد ماتكثف ..

- بس تكثف تطفين عالنار ..

وترج ـعين للمكرونه ،، تـ ض يفين لها الـ خ ـضار واللـ ح ـم المفروم ..

- بـ ع ـدها تـ ض ـيفين البازيلاء ..

- وبـ ع ـدها ش ـرائح الفطر ..

- وآخ ـر شئ تـ س ـكبي الـ ص ـلصه فوقها ..

- وعلى نار هاديه ،، تقلبينهم س ـوى ..

- وبكذا نكون خ ـلصنا بـ خ ـير ^_^" ..

وهذا ش ـكلها لما قدمتها >>

..

..

..

وع ـليكم بألف صـ ح ـه وع ــــافيه ..

إن ش ـاء الله ع ـجبتكم ^.^ ..

دمتم بكل مـ ح ـبة ..