صينية التوست السهلة بالدجاج

[مريم المقدسة]

صحن دجاج مفيووح ( مسلــوق ) و بعدين نفتفته
3 طماطات مقطعه صغـاار
2 فلفل رومي (( فليفله الكباار )) انا حطيت احمر و اخضر وانتو بكيفكم
جزر حسب الرغبه
بصله مقطعه
ثوم مدقوقـ
ملعقه طماطم صلصه
كيس توست [ روتي سليس ]
البهـارات :
قطعه ماجي حسب الرغبه ( دجاج او خضره )
كزبره
فلفل اسود
و اضافه عليهم بعد ..
كأس ماء
فطــر مقطع

مقاديــر الصلصهـ :



قيمر ( قشطه )
بيضه
4 حبات جبن كيري
ملاحظـه :[[ انا حسيتهم شووي حطيت 2 قشطه و 6 حبات جبن كيري و صـار مضبووط ]]
....
نحط مقادير الصلصه في جيكـ الخلاط
وخلوه علـ جنب لين مانستعمله
.
الطريقهـ :



في شويه زيتـ نحط البصل مع الثوم و نخليه يتحمر
و بعدين نظيف عليه جميييييع المقادير ماعدا مقادير الصلصه والتسوست خلوهم بعييد
و نحمسه شووي و بعدين نغطيه بروحه يستوي



نجيب بايركس زجـااج
و 1 كيس سندويش سليس (( توست ))



نحط شويه من الصلصله في القااع (( في البايركس من تحت )) علشان يتلصق الروتي



نصف الروتي فوقهـ
و بعدين نحط خلطه الدجاج و نصب شووي من الصلصه و فوقه نرد نصف روتي و في الاخير الصلصه بطبقه متينه



و ندخله الفرن .. خلوه مبطل من فوق و تحت يعني حراره من الصوبين
اممم خلووه شووي على مايتحمر
انا احترقت شووي الطبقه من فوق غفلت عنه لانه
و شلت القشر المحرووق



وهنــاا الصـورهــ اوضــح



وبالهنا والعااافيه عليكــم


منقــول

[فرح]

مشكوووره حبيبتي مريوومه
واعتذر الموضوع مكرر
وهذا الرابط
http://www.alnassrah.com/showthread.php?t=67524
شاكره عطااائك المتألق