الســـلام
الطبق : بيــتزا خضآر
الطريقــه :
نخلط في خلاط الجيك :
1ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاثه أرباع كوب لبن أو مـاء دافىء والأفضل اللبن
ربع كوب زيت
يخلط جيداً حتى يتجآنس الخليط
نخلط في طاسه كبيره
2 كوب طحين
1 ملعقه كبيره بكن باودر + فنجآن سكر
ثم يصب الخليط الأول في الطـآسه ويخلط لمده عشر دقـآئق أو أكثر حتى تصبح عجينه طريـه
تتخمر سـآعه ونصف ، ثم تشكل حسب الرغبه وتترك لتتخمره سآعه أخرى
ثم توضع في فرن محمي على درجـه حرارة 180 درجه مئويه حتى تنضج ..
النتيجه
وصحه وعاافييه
تحياتي
رد مع اقتباس
المفضلات