} الــ س ــلام ع ــليكم والرح ــمه ..




مـ س ـاء الـ ش ـوق وَ المـ ح ـبة ..



ما ش ـاء الله عليكِ ش ـذوووي ،، ش ــاده الهمه ويا البنات ..


ع ــطاكم ربي ألف ع ــافيه عالطبـ خ ـات الزززينه ..


أما أنا اليوم ج ــايبه لك وص ــفة ش ــوربة الدح ـاج بالكريمه والفطر ..


إممممممم ياح ــبي لها ^_^ ..


تفـ ض ـلي مـ ع ـاي >>


.: المــ قــ ــادير :.


2 كأس كبير دقيق ..




إصبع زبده ..




4 ملاع ـق ح ـليب بودره ..




نـ ص ـف دج ـاجه مـ س ـلوقه مقطـ ع ـه ..




3 ملاع ـق كبيره ج ـبن ..




ع ـلبة فطر ش ـرائح ..




2 فص ثوم / 2 مكعب ماج ـي / فلفل أس ـود / بهارات ..





.: الطريــ قــ ــه :.


- أول شئ تضعي الدقيق والـ ح ـليب والزبده بعد تذوويبها ،، والجبن والثوم والبهارات ،،


بالإض ــافه إلى 2 كأس ماء في الـ خ ـلاط الكهربائي ..


وتتركينهم لمدة 10 دقائق ينـ خ ـفقوا س ـوى ..



- دلـ ح ـين تـ ج ـين للفرن ^.^ ..


وفي الإناء تـ س ـكبي مقدار 4 إلى 5 كاس ـات من ماء س ـلق الدج ـاج بعد تـ ص ـفيته ..




- وتتركينه لـ ح ـد مايـ س ـخن ..


بـ ع ـدها تـ س ـكبي الـ خ ـليط إللي بالـ خ ـلاط ع ــليه ..




- وعلى نار ع ــاليه تـ ح ـركيه بإس ـتمرار لحد ماتكثف ..


وإذا بدت تكثف تـ ض ـيفين بالإول قطع الدج ــاج ..




- بعدها ش ــرائح الفطر ..




- وبكذا إنتهينا .. إللي ع ــليكِ تقدمينها وتزيني الطبق بكزبره أو بقدونس ..


وبما إني ما أح ــبهم مووليه .. زينتها بقطع دج ــاج >>




وهذي مـ خ ـصوووص لــ ش ــذوووي >>




أتمنى تناااال على إع ــجابك ورض ــاك ..


ومـ ش ــكوووره ح ـبووبتي عالدع ــوووه ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..