الطبق الرمضاني ,,للدموع احساس , الامل الوردي ,(اسيرة شوق), وينكم...؟

[أميرة باحساسي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
على الوعـد جيتكم مع طبــق الارز بالبشاميــل
واتمنى انه يناال اعجابكم .

المقادير

3 أكواب رز
بازلاء مسلوقة
2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
لحم مفروم .. او دجاج ( حسب الرغبة )
بصل حسب الرغبــة .
بشاميل .

الطريقة
يطهى الارز مع مكعب مااجي للارز الابيض .
يحمر البصل ويضاف له اللحم يقلب لمدة 3 دقاائق
ثم اضيفي البازلاء والجزر .والبهارات .

ضعي نصف كمية الارز في صينية بايركس ورصيه جيداً
ضعي اللحم ثم بااقي الارز مع الرص جيدا حتى يتمااسك .
اسكبي البشاميل فوق الارز وانثري بعض من جبنة موزاريلا .
ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمر الوجه .
بس خوذوا ببالكم لا تحرقوها مثلي .

يفضل ان يكون الطبق من الفرن لماائدتك لانه بيكون اشهي وألذ .
وعوااااااااااافي على قلوبكم الغاليــة .

كل الشكر لغاليتي شذى الزهراااء
على الدعوة .
تحياتي / اموووورة