الطبق الرمضاني ,,للدموع احساس , الامل الوردي ,(اسيرة شوق), وينكم...؟

[دمعة على السطور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
غاليتي شذى الزهراء..
مشكورة على هالأستدعاء الروعة..
وهالموضوع الجميل..والمشهي..

اتمنى بس ماتأخرت عليك حبيبتي..

جاية لك بطبق احبه مره..
بسيط وخفيف..

كرات البطاطس بالجبن..

المقادير..
أربع بطاطسات تقريباً.. بحجم متوسط..
جبن كرافت الأزرق..بحجم كبير..
بيضة ..
بقصمات..

الطريقة..
نقوم بتقطيع البطاطس بعد تقشيرها طبعاً ..
ومن ثم سلقها..
بعد الانتهاء من سلقها ..
نقوم بإضافة كمية مناسبة من الملح ..

ومن ثم نبشر الجبن ونقوم بخلطه مع البطاطس ..ويرهرسان معاً..

ثم نقوم بتشكيله على شكل كريات دائرية ..

حتى تصبح بهذا الشكل..

بعدها..
نغمسه في البيض..ومن ثم في البقصيمات..
وبعدها نقوم بقليه..

حتى يصبح جاهز للتقديم...

تفضلو غناتي ..
بالهنا والعافية..

وسامحوني على الصور مي واضحة ..>>مستعجلة كنت هه

بس انبسطت بتواجدي بينكم...
مشكورة حبيبتي شذوي..

موفقة لكل خير إن شاء الله تعالى..
..دمتي بعين المولى الجليل..