السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد ايااااكم احبتي بالخير والسعاااده
بجد وحشتووووووووووووني كتييييييييير
المووووووهيييييم عن هدرتي اقدم لك ...
سلطه لزيزه ومفيده وفيها البروتينات والنشويات والفيتامينات
وروعه في الطعم لو جربتوها
المقادير:
خس (حبة كاملة-ملفوف أحمر او الملفوف العادي -ليمونة كاملة)
زيت زيتون -2ملعقه او3 ماينيز
جبنة مبشورة
ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة (جوانح)
فص ثوم (مفروم)
خبز محمص مكعبات
الطريقة:
طريقة تحضير الدجاج :
- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .
- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم
و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه
نخفف النار و نغطي الطنجرة
, و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .
السلطة :
- نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل والمايونيز
ثم نضيفها الى الخس و الملفوف,
و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص
نقلبها قليلا. في طبق التقديم وهذا الشكل النهائي
مسروووووق
رد مع اقتباس
المفضلات