لحم بالخضار ..

[شذى الزهراء]

اللحم بالخضار على الطريقة الصينية






المقادير :

نص كيلو لحم كندوز صغير .

كوب بازيلاء خضراء .

كوب جزر مقطع صغير فى حجم البازيلاء
.
كوب فاصوليا خضراء مقطعة .

2 بصله خضراء مقطعة .

جنزبيل طازج .

صويا صوص .

زيت .

ملح .

فلفل .



الطريقة :

لأن المطبخ الصينى يعتمد على التحمير السريع جداً فى زيت قليل ساخن جداً لدرجة التدخين ،
تقطع اللحم قطع صغيره جداً .
تسخن حوالى 3 ملاعق كبيرة زيت فى مقلاه عميقة لدرجة التدخين .
يوضع اللحم فى الزيت الساخن مع التقليب السريع على النار لمدة حوالى 10 دقائق .
يرفع اللحم فى باقى الزيت الساخن .
توضع الخضروات مرة واحدة مع التقليب السريع لمدة 5 دقائق ، وهذه الطريقة تجعل الخضار مقرمش من الخارج وطرى من الداخل .
يضاف حوالى 5 شرائح من الجنزبيل .
يضاف الملح والفلفل .
يضاف ملعقتين صويا صوص .
يقلب الجميع ويضاف اللحم بعد رفع الخليط من على النار .
يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض .
وصحه و عافيه

تحياااااتي

[فرح]

يسلمووو يالغلا شذاااوي
ع هيك وصفه ...
تسلم الايااادي ويعطيك العااافيه
موفقه ياااقلبي

[حكايا الشموع]

سلمت اناملك اختي ..


**.. شذى الزهراء ..**

عالطبخه الناايس ...

ودمتي بود..

[شوق المحبة]

إممممممممم ..


لــزيــزه كتيرر هالوووص ــفه ..


مـ ش ـكووره ش ــذووي عالنقل الـ ش ـهي ..


لاتـ ح ـرمينا من ج ـديد هالأطباق الـ ص ـينيه ،، كثرري منها (^_^) ..


ع ــطاكِ ربي ألف ع ــافيه ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

[امنيات مجروحه]

امممممممممممم
شو هايدا ؟؟
شو هالوصفه الذيذه
تسلمي يالغلا
ويعطيك ألف عافيه يارب ..

أختك :: أمنياتووو

[اوتار فاطمه]

روووووووووووووعه ماشاء الله

ونتظر البقية بلهفة في رمضااااان

والله يعطيك الف عافيه حبيبتي

دمتي بحفظ المولى

[شذى الزهراء]

يسلمووو يالغلا شذاااوي

ع هيك وصفه ...
تسلم الايااادي ويعطيك العااافيه

موفقه ياااقلبي

يسلم قلبج حبيبتي فرح
لاعدمت الاطلاله الحلوووة
دمتي بــود
تحيااااتي

[شذى الزهراء]

سلمت اناملك اختي ..

**.. شذى الزهراء ..**

عالطبخه الناايس ...

ودمتي بود..

مشكوورهـ ورد على التواااجد الجمييل
ربي مايحرمني هالتواااصل
دمتي بخـير
تحياااتي

[شذى الزهراء]

إممممممممم ..

لــزيــزه كتيرر هالوووص ــفه ..

مـ ش ـكووره ش ــذووي عالنقل الـ ش ـهي ..

لاتـ ح ـرمينا من ج ـديد هالأطباق الـ ص ـينيه ،، كثرري منها (^_^) ..

ع ــطاكِ ربي ألف ع ــافيه ..

دمتي بكل مـ ح ـبة ..

تسلمييين شوااقه على الحضور الراائع
لاخلا ولاعدم من هالنور
دمتي بحمى المولى
تحيااااتي

[شذى الزهراء]

امممممممممممم
شو هايدا ؟؟
شو هالوصفه الذيذه
تسلمي يالغلا
ويعطيك ألف عافيه يارب ..

أختك :: أمنياتووو

يعااافيكِ ربي خيتي امنياات على الاشراقه الحلووة
ماانحرم من طيب التواااجد
دمتي موفقهـ
تحيااااااااتي

[شذى الزهراء]

روووووووووووووعه ماشاء الله

ونتظر البقية بلهفة في رمضااااان

والله يعطيك الف عافيه حبيبتي

دمتي بحفظ المولى

تسلمييين ام محمد نورتي الصفحه بوجودج
لاعدمت هالتشريف عزيزتي
دمتي باماان البااري
تحياااااتي

[همس الصمت]

يسلموا على الطبق اللزيز
يم يم يمي
الشكل ولا اروع ...
واكييييييييييييييد الطعم ولا اروع ..
يعطيك العافية شذاوي
على هيك طبق حلوووووو ..
تحياتي العطرة ...

[شبكة الناصرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

كل المودة

[شذى الزهراء]

يسلموا على الطبق اللزيز

يم يم يمي
الشكل ولا اروع ...
واكييييييييييييييد الطعم ولا اروع ..
يعطيك العافية شذاوي
على هيك طبق حلوووووو ..

تحياتي العطرة ...

مشكورهـ همس من ذووقج الحلوو والله
ماانحرم عطر التواااجد بصفحتي
دمتـي بعين الله
تحيااااتي

[شذى الزهراء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

كل المودة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تشكر اخي شبكة على تواااجدكـ الحلوو
لاعدمت نور هالتوااصل منكـ
دمـت بخير
تحياااتي