بروستد آخر قرمشة من ديات هموس ..

[همس الصمت]

بسم الله الرحمن الرحيم
صباح الفل والياسمين !!
كيف الصبايا الحلوين ؟؟
اليوم هموس جايبة الكم طبق مقرمش آخر قرمشة
وإلي بيحب القرمشة يعمل بطريقة هموس

بطاطس مقرمش مع بروستد مقرمش
حتا كلوا صوابعكم معاهم ..
يم يم يمي ..
يالله خلنا نبدأ بطبقنا بدل الهدرة
طريقة عمل البطاطس المقرمش .
كل شي يعتمد على طريقة التقطيع
فأنا بقطعه رقيق مرررررررررة
حتى لما أقلية يصير لي مقرمش
وبعض الاحيان أستخدم نفس المقشرة الي بتقشر البطاطس
للتقطيعه لشرائح رقيقة وبعد أسويها أصابع
مثل هيك

وبعدها راح أملحها ( أحط عليها الملح يعني )

وبعدين نقليها في الزيت لغاية ما أحس إنها صارت مقرمشة
يعني لما بشيلها من الزيت وأحطها في الصحن بطلع صوت ..
وهذا شكلها بعد ما شلتها من الزيت

والحين أجي لعمل الدجاج
أول شي أقطع الدجاجة تقريباً الى عشرين قطعة أو أكثر حتى
حتى تكون عندي مقرمشه أكثر ..

وبعدها راح أتبل الدجاج وراح أحتاج إلى
ثوم مبشور ناعم / بهارات مشكلة
ملح / أي نوع تحبينه من البهارات ( دارسين ، هيل )
إلي تحيبنه ..

وهذي بعد ماتم التبهير

وبعدها راح أحطها في الطحين ،،

ومن الطحين للزيت على طول
وهذي هي شكلها وهي في الزيت

وبصير أقلبها لغاية ما تنضج القطع وتصير عندي بهذا الشكل

والحين وبعد ما خلص كل شي عندي
البطاطس والدجاج يجي وقت التقديم

وعلى قلوبكم بالف عافية يارب
لاتنسوني من دعواتكم ..
مع تحياتي لكم
الشيف
همــــــــــــــــــــوس ..

[دمعة طفله يتيمه]

يعيني يعيني على الشيف هموسه
تسلمين غناتي على الطبق الرائع
سلمت يداكي موفقه

[همسه دلع]

ياعيني على الشيف هموووووووووووووووسه

البصراحه جوعتيني

شكلي بجي عندج بأخذ كووورس في الطبخ

لانه البصراحه حدي بيضه وسلام...
هههههههههه

[فرح]

يسلمووو ياااقلبي هموووسه
بجد جوعتيييييييييييني الحمد لله رب العالمين
وصلتني الدعوووه بس غلطت بالعنوااان ههههه
تسلم يدينك حبيبتي والشكل اكتييييييير حلوووو
يعطي العااافيه ودوووم نشتاااق الى روووعة جديدك يالغلا
موفقه

[اسير الهوى]

وووووووووووووووواو

وخرو وخرو وين صحني اعطوني شوي ههههه


تسلم يدك همووووس شكلك عندك نفس بالطبخ>> كذا يقولها صح..

مشكورة ولا تنسي نصيبي ارسلي لي شوي بالبريدالمستعجل ترا الجوع ذابحني يوم شفتها ههههه..

تانكيووووووووووو

[شوق المحبة]

ياااااااااااه ..


مو بقادره عليش همووس ـوه وعلى هالبطاطا >> مافي أصـ غ ـر (^_^) ..


تـ س ـلم ديااتك يارب ..


وهالمرره لاتنـ س ـين نـ ص ـيبي (*.^) ..


ع ـطاكِ ربي الف ع ــافيه ..


بإنتظار ج ـديدك ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

[linanono]

الله الله ياهموسة على الطبخات ذكرتيني لما كنا في الرياض نفس الطبخ ما تغير والله انك ست الستات الله يعطيك العافية واتمنى لو ترجع ذيك الأيام الحلوة

[اوتار فاطمه]

شكلها حلو وسهله مرررررررررره

تسلم ايدينك

[شذى الزهراء]

روووووووووووعه والله
شهيتني عن جد بالبطاطس وطعمه..
الله يسلم الايااادي على الوصف الشهي
ربي يعطيج العااافيه
لاعدمنااا جديدج
تحياااااتي

[همس الصمت]

يعيني يعيني على الشيف هموسه
تسلمين غناتي على الطبق الرائع
سلمت يداكي موفقه

الله يسلمك ويسلم قلب غاليك يارب
الف شكر لكِ غلا على التشريف العطر .
تحياتي القلبية لكِ دمعة ..

[همس الصمت]

ياعيني على الشيف هموووووووووووووووسه

البصراحه جوعتيني

شكلي بجي عندج بأخذ كووورس في الطبخ
اي حياش تفضلي

لانه البصراحه حدي بيضه وسلام...
هههههههههه

همسة دلع
تشكري خيتي
على التشريف العطر
ولا يهمك تعالي لي وأعلمك
الطبخ على كيف كيفك .....
تسلمين خيتو ..

[همس الصمت]

يسلمووو ياااقلبي هموووسه

بجد جوعتيييييييييييني الحمد لله رب العالمين
وصلتني الدعوووه بس غلطت بالعنوااان ههههه
أيوه أنا شفتك بس قلت يمكن مو انتِ فرح خخخخ
تسلم يدينك حبيبتي والشكل اكتييييييير حلوووو
يعطي العااافيه ودوووم نشتاااق الى روووعة جديدك يالغلا

موفقه

فروح حبيبتي
تسلمين يالغلا
لهذا التواجد العطر
والله لايحرمني هيك طلة حلوة وعطرة ..
دمتي بخير خيتي ..

[همس الصمت]

وووووووووووووووواو

وخرو وخرو وين صحني اعطوني شوي ههههه
الصحن الي فوق هو الك أخوي
بس خفت أقول لاحد يغار خخخخخ

تسلم يدك همووووس شكلك عندك نفس بالطبخ>> كذا يقولها صح..
الله يسلمك يارب أخوي
أيوه هيك بيقولوها ..

مشكورة ولا تنسي نصيبي ارسلي لي شوي بالبريدالمستعجل ترا الجوع ذابحني يوم شفتها ههههه..
خلاص أخوي هذا الصحن الك واذا عملتها مرة ثانيه
راح أرسل لك على البريد

تانكيووووووووووو
يوار ويلكم ..

أخي أسير الهوى
الف شكر لك على هذا التشريف العطر .
الله يعطيك العافية يارب
والله يرزقك صحن مثل الي فوق ..
تحياتي القلبية ..

[همس الصمت]

ياااااااااااه ..

مو بقادره عليش همووس ـوه وعلى هالبطاطا >> مافي أصـ غ ـر (^_^) ..

الا شواق أسويه أصغر
بس لاني هالمرة مستعجلة فسويته هيك ..

تـ س ـلم ديااتك يارب ..

وهالمرره لاتنـ س ـين نـ ص ـيبي (*.^) ..

والله عزمتك ما بغيتي
بس الحين اتحسرتي

ع ـطاكِ ربي الف ع ــافيه ..

بإنتظار ج ـديدك ..

دمتي بكل مـ ح ـبة ..

شواق تتعطر صفحتي بهذا التشريف
العطر الذي عطرها ونورها
الله يعطيك العافية يارب
والمرة الجاية راح أعزمك عليها ..
تحياتي القلبية لك ..
دمتِ بخير .

[همس الصمت]

الله الله ياهموسة على الطبخات ذكرتيني لما كنا في الرياض نفس الطبخ ما تغير والله انك ست الستات الله يعطيك العافية واتمنى لو ترجع ذيك الأيام الحلوة

هلا والله بلينا نونو
أي والله على ذيك الايام
لو ترجع كان بس الي راح مايرجع ..
تسلمي ليي على هذا التشريف العطر
الله يعطيك العافية يارب ..