محشي بنت النوخذة (بالصـور) !!
الســـلام عليــكم
"
تتبيله السمك :-
ملح
فلفل اسود
بهارات مشكله
ليمون
زيت
الحشوه :-
طماطم " مقطع قطع صغيره "
فليفله " مقطع قطع صغيره "
بصل " مقطع قطع صغيره "
فلفل اخضر حار " مقطع قطع صغيره "
جلجلان مفروم
عصير ليمون
قليل من الزيت
" ملح + فلفل اسود + بهارات مشكله "
شرايح ليمون
الطريقه :-
يغسل السمك جيدا ويدعك بعصير الليمون والملح
ثم يبهر بتتبيله السمك
و نحشي السمك بالحشوه ونغلق بطنها بواسطه الخيط
ثم يدخل الفرن حتى ينضج
وبالعااافيه
منقوول
رد مع اقتباس
المفضلات