بيتزا تطير العقل!!

هذه البيتزا واحدة من الوصفات الرهيبة.

المقادير

{ 3 أكواب دقيق رقم 1
{ 2/1 كوب حليب بودرة
{ 3 ملاعق كبيرة زبدة
{ 2/1 كوب ماء دافىء
{ 2 ملعقة صغيرة خميرة
{ 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
{ 2/1 ملعقة صغيرة سكر
{ 2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
  • تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع السكر وتترك حتى تتفاعل.
  • ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الملح والحليب البودرة.
  • تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتفرك مع الطحين مع رفع اليد أثناء الفرك للسماح بدخول الهواء.
  • يضاف خليط الخميرة وقليل من الماء حتى تتكون لديك عجينة طرية لا تلتصق باليد.
  • تغطى بفوطة مبللة قليلاً وتترك تتخمر مدة ساعتين ثم تفرد في صينية مدهونة وتوضع عليها مكوناتك المفضلة وألف صحة وعافية



جربها وقولوا رايكم .................حلوة ولذيذة
تحياتي :هدوء الغرام