اقول الطبخة مرههههههههههههههههه لذيذة يكفي انها سمك
بس انا احب السمك مقلي بعدين نضيفه الى الطبخه
[IMG]http://moseqar2002.***********/top10.gif[/IMG]
يعطيك العاافيه حبيبتي شووق
.......[Hi
.. ربي يــ س ــعد لي مـ س ــائكم ..
بالرغ ــم إن مايـ س ـتهوويني الـ س ـمك أبد،، بس ج ــايبه هالووص ــفه لمـ ح ـبينه ..
وأتمنى إنها تـ ح ـوووز رض ــاكم ..
.. تفـ ض ـلووا ..
: المـ قـ ـــادير :
- كيلو سمك مقطع ..
- 4 طماطم مقطع صـ غ ـير ..
- 3 بصل مفروم ناع ـم / 3 فـ ص ـوص ثوم / قرن فلفل ح ـار ..
- نص كأس زبده / رز كميته حـ س ـب رغ ـبتك / ماء ..
- للرز: 3 ح ـبات هيل / ملح / ربع كأس زبده ..
- بهارات خ ـلطة الـ س ـمك : م طعام صغيرة من كل مايلي : ثوم مطحون / فلفل أسود /
كمون / كزبره ناشفه / هيل مطحون / ملح الليمون / 2 مكعب ماج ـي ..
: الطريـ قـ ـه :
- سـ خ ـني الزبده وضعي عليه البصل وقلبيه لـ ح ـد مايصير ذهبي ،،
وبعدها ضيفي الثوم وقلبيهم لمدة نصف دقيقه ..
- بعدها ضيفي قطع الطماطم وقرن الفلفل وبهارات الـ خ ـلطه وقلبيهم لمدة دقيقة واحدة ..
- ودلـ ح ـين تضيفي قطع الـ س ـمك للـ خ ـلطه وتقلبينهم سوى لمده دقيقتين ،،
- وبعدها تضيفي اليه كأس ماء وتتركينه يـ غ ـلي لحد مايتبقى نصف كمية الماء ..
وتـ ش ـيلينه عن النار ..
- دلـ ح ـين تسخني ربع كاس الزبده ،، وتضيفين لها ح ـبات الهيل ..
- وبس يتصاع ـد الدخ ـان من الزبده تضيفين لها الرز المغـ س ـول ..
- وبعدها ضـ ع ـي الماء والملح وقلبيه ،، وإتركيه على نار هادية لحد مايتشرب الماء ..
- ودلـ ح ـين تضعي خلطة الـ س ـمك في صينية ..
- وبعدها تضيفين لها الرز ..
- وتـ غ ـطين الصينيه بورق القـ ص ـدير ..
- وضعيها بـ ح ـمام مائي ،، ودخ ــليها الفرن على نار ع ــالية لمدة 30 دقيقة ..
وكذا راح يكون ش ــكلها لما تـ س ـتووي >>
// وع ـلى قلووب مـ ح ـبين الـ س ـمكبألف صـ ح ـة وع ــافية //
.. ..
..
"""" دع ــواتكم لأخ ــتي الـ غ ـاليه إللي ض ــبطت هالطبـ خ ـه""""
....]Bye
التعديل الأخير تم بواسطة فرح ; 07-12-2008 الساعة 09:03 AM
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
اقول الطبخة مرههههههههههههههههه لذيذة يكفي انها سمك
بس انا احب السمك مقلي بعدين نضيفه الى الطبخه
التعديل الأخير تم بواسطة مضادات الحنين ; 07-11-2008 الساعة 11:45 PM
تسلم الايااااااادي على الوصفه الشهيهـ
الله يعطيكم الف عاااافيه ع الطبق
ماننحرم من جديدج المتألق خيتو شوق
دمتي بـود
تحياااااتي
بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا شوق
وينك من زمان مع الوصفه اللذيذة
وأنا من زمان أقول لك أبي طبخة سمك
وأنتي ساكته
الله يهديك بس ..
الطريقه سهلة وبسيطة
وإن شاء الله راح اجربها
يسلموا دياتها الي سوتها يارب
والله يعطيها الف عافيه ان شاء الله
وانتِ بعد ماراح أنساكِ ابد
الله يعطيك العافيه على الطرح اللذيذ ..
دمتم بكل خير شواق ومرة ثانيه اعطينا خبر ..![]()
يسلمووو غاااليتي شوووق
ع هيك طبق بجد الشكل روووعه
تسلم يدينك حبيبتي ويدين اختك كماااان
ويعطيكم العااافيه
دوووم ننتظر روووعة جديدك ياااقلبي
دمتم يحفظ لله ورعايته
مضادات الحنين
===
تـ س ــلمين خ ــيتوو عالمروور والمــ ش ــارركه ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
ش ــذووي
===
يــ س ــلمك ويــ ع ــافيكِ البارري من كل ش ــر ..
تـ س ـلمين ح ـبيبتي على ح ـضوورك الطيب ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
همس الصمت
===
إح ــم إح ــم ،، بس كذا ع ــناد فيش >> ههههههه (^.^) ..
يـ س ـلمك ويـ ع ـافيك الرحمن ..
أهم شئ عـ ج ـبتك ،، وإذا س ــوويتيها خ ـبرريني ..
وتـ س ـلمين لي عالمروور والمـ ش ــارركه ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
فـرررح
===
يـ س ـلمك ويـ ع ـافيكِ المولى ..
ش ــاكرره لك هالتواصل الدائم ..
لاع ــدمت وج ــوودكِ ومـ ش ـاركاتك ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
رووووووووووووووووووووووووووووووعه
وينك خيتو شوووووووووق منزمان ماضقنا اكلاتك الطيبه
بس وين العزومه استنا جوعتين ابي صحن مثل ذي
والله يعطيك الف عافيه على الاكله الحلوه الي من تحت ديات
دمتي برعايه المولى وحفظه
تسلم ايدك على هالوصفه الرووووووعه
ويعطيك الف عافيه
ماننحرم جديدك
أم حموود
===
الأرووع هالتواج ــد الـ ع ـطر ..
تـ س ـلمين لي ياررب ،، آفا ع ــليش تفدااش الطبـ خ ـه كلها (*.^) ..
ع ــليش بألف صـ ح ـة وع ــافيه ..
ما أنـ ح ـررم من مـ ش ـاركاتك دوووم ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
الأمل الوردي
===
يـ س ـلمك ويـ ع ـافيكِ ربي الرح ــمن ..
مـ ش ـكووره عالمروور والمـ ش ــارركه ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات