أقمـاع الـدجـاج بـالجبــن لذيذااااااااا

**اوتار فاطمه** · 08-09-2008, 09:57 PM

أقمـاع الـدجـاج بـالجبــن ].!.[
المقادير:

2 كوب طحين
1 م.ك خميرة فورية
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ك سكر
2 م.ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن

الطريقه:

نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة
نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل
نرص الأقماع في الصينية وندهنها بالحليب
نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط
ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك

نفك الأقماع المعدنية وراح تكون بهذا الشكل:

تحشى بما نرغب به

مثلا دجاج مع جبن أو اي شي تحبينه براحتج "
او دجاج مسلوق ومخلل خيار و ملفوف مقطع قطع طواليه ورفيعه
مع ملعقتين جبن سايل

وهاذي حشوه اختي

انا اسويها با الحشوه الثانيه

وعوافي

**قمر دنياي** · 08-10-2008, 02:46 AM

واااو اكله طيبه
و شهيه يسلموو
ام محمد لا عدمناك
دمتـ بعين المولى

**همس الصمت** · 08-10-2008, 04:06 AM

وااااااااااااااااااو
شهيتيني فيها خيتي
الله يعطيك العافية على الطبق
اللذيذ والشهل
يم يم يمي
يسلموا الديات ..

**شذى الزهراء** · 08-11-2008, 03:05 AM

شكله شهي ولذييذ
مشكورهـ ام محمد ع الطرح الحلووو
لاعدمناااا جديدج الطيب
دمتي بود
تحيااتي

**فرح** · 08-16-2008, 05:21 PM

يسلموو ياااقلبي ام حموودي
وشهيتنا وجوعتيييييييينا
يللا انا انتظر نصيبي ماتتنازل البنت هههههه امزح
يعطيك العااافيه
موفقه

**hope** · 08-17-2008, 12:20 PM

يميمي
وصفه شهيه

اني احبهاا باللبنه مع الزيتون شووو طيبه :)

يعطيك العافيه

وتسلم ايدك

وعوافي ع قلبك

تحياتي

**شوق المحبة** · 08-25-2008, 02:56 PM

يممممي يممممي ..

واااي إش ــكثر أح ــب المـ ع ـجنات إللي كذا ^_^" ..

ياليتني أع ــرف للمـ خ ـبوزات مثلك "(*.*)" ..

ربي يــ ع ــطيكِ ألف صـ ح ـه وع ــافيه ..

دوووم ماننـ ح ـرم من آكلاتك اللزيزه ..

دمتي بكل مـ ح ـبة ..