الهمبرجر لمحشي على طريقة منال العالم

[مها 2008]

ما فيش اسهل و لا الذ من كده سندوتشالهمبرجر
جربووووووووه فغاية الرووووعة يا صبايا





المقادير





2و نصف كوب دقيق نضيفله ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكن باودر
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ربع ملعقة ثوم بودرة ما ضفتها
ربع ملعقة ملح




نمزج المكونات
و نضيف ربع كوب زيت و ثلاث ارباع كوب ماء دافي
تخلط و تعجن جيدا للحصول على عجين طرية
لو احتاجت شوية دقيق نضيف ملعقة بملعقة بس لازم العجين يطلع طري
و نخليها يتخمر حتى يتضاعف حجمه



الطريقة





تقلى قطع الهمبوجر بمسحة زيت
تقطع العجين 12قطعة
و تفرد دوائر
نرص 6دوائر بالصينية
نضع فوق كل قطعة حبة همبورجرشريحة طماطم و شريحة جبن
و نغطيها بالدائرة الاخرى
ووجب تقفليها كويس من الجوانب
تدهن بصفار البيض و تترك ترتاح 10د
و ترسل للفرن 200درجة ل 10د
و صحتين و هنا



النتيجة* ):ما شاااااء الله



ايه رايكم

[دمعة طفله يتيمه]

الله الله ويش هل حركات
منال العالم لو الشيف مها؟؟
تسلمين غناتي
لاعدمناااا جديدك
دمتي بود

[مضادات الحنين]

يسلمواااااااا على الطرح

[اوتار فاطمه]

ماشاء الله تبارك الله رووووعه

كل شكل احلى يا حلاتها مع الببسي

والا الشاي ها الوقت تسلم الايادي

ننتظر جديد ابداعاتس ,,

[شذى الزهراء]

تسلمييين مها على الهمبرجر الشهي
الله يعطيج العاافيه ع النقل الطيب
ماننحرم من جديدج
تحياااااتي

[مها 2008]

مشكورين علي مروووركم الجميل
وتواصلكم العطر

والله يعطيكم الف عافيه