هههه يسلمو غناتي
كل هذه هديه المولد خلالالاص
والله مشكورررره
ربي يعطيك العافيه
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه
صباااااح الخـير ..مساااااء النـور
اليوم طبقناا صينية البطاطس طبق مفضل عندي ..
سويت لي ونزلت لكم حتى تتفضلواا معاااااي
من صنع يدي فقط لاغييييير
المقادير ..
بطاطس على حسب الكميه .من (4ـ 7)..
لحم مفروم .
بصل سويت بصلة كبيره ..
ملعقة طعام كبيرة ملح .
بهار مشكل .(فلفل).
1كأس جبن .
2قشطه.
قليل من الزيت.
الطريقه..
قومي بتقشير البطاطس وتقطيعه الى حلقات دائرية الشكل ..
قطعي البصل الى مربعات صغيرة الشكل وضعيها بزيت حامي على نار متوسطه وفي هذا الاثناء اغسلي اللحمه حتى يتحمر البصل ضعي اللحمه في المقلاة ..
رشي البهار على حسب الرغبه والملح كذلك حتى تنضج اللحمه .
والان جاء دور البطاطس قومي بقليه حتى يصبح لونه ذهبي
حضري صينية متوسطة الحجم ..
الطبقه الاولى صفي البطاطس فيها وضعي اللحمه عليه.
وبعدين غطي اللحمه بباقي البطاطس الذي لديكِ..
الان قومي بخلط كأس الجبن مع القشطه وضعي رشات من الملح حتى يتجانس الخليط ..
بعد هذا كله ضعي الصينيه في الفرن للتحمير فقط ..
واخرجيها وتكون بالشكل السابق ..
قومي بتقطيعها وضعيها في طبق التقديم مثل الصورة تماما..
وبالهنا والعافيه...
شنو راااايكم في طبخي
وعوااافي ع قلبكم
تحياااااااااتي
التعديل الأخير تم بواسطة فرح ; 06-23-2008 الساعة 07:11 AM
هههه يسلمو غناتي
كل هذه هديه المولد خلالالاص
والله مشكورررره
ربي يعطيك العافيه
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
يسلمووو حبيبتي شذاااوي
ع الوصف الراائع
والشكل اكتييييير حلووو بس طولتيييييين بالتحمييييير
تسلم الايااادي يالغلا ويعطيك العااافيه
وننتظر نصيبي حبيبتي
دمتِ بخييييير وسعاااده
تسلمي على الطبخه الحلوه
ان شاء الله عن قريب اسويها
واااااااااااااااااااااو
شكلك تعرفي تطبخي عدل
تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه
اممممم شذاوي لا لا وصفة حدها رائعة تسلم اناملك الرائعة شذاوي ربي لايحرمنا الجديد والقطعة بعتبرها عشا لي خخخخخخخخخخخخخ
..][..تحيـــــــــــــاتيـ..][..
مــا شـاء الله عليك شذوي ست بيت..
وهـ بس أنـا بعد احب هـ الطبق..
سـلمت الأيـادي،،
صحتين وهنــااا ع ألبـكم..
لااا عدمنــا جديد أطبـاقك..
موفقـة..
اللهم إن والدتي جاءت ببابك وأناخت بجنابك اللهم فاجعل عن يمينها نورا وعن شمالها نورا ومن أمامها نورا ومن فوقها نورا ومن تحتها نورا حتى تبعثها آمنة مطمئنة في نور من نورك,اللهم اعف عنها.اللهم أدخلها الجنة من غير مناقشة حساب ولا سابقة عذاب,اللهم آنسها في وحدتها وآنسها في وحشتها وآنسها في غربتها,اللهم أنزلها منزلا مباركا وأنت خير المنزلين..
حلووووووووووووووووووووووووة الطبخة كتير
بحب شي اسمو صينيه بطاطس
عاد اذا سويتيها مرة ثانيه اعزمينا شذاوي مو تنسي
يعطيك الف عافية حبيبتي
وفي انتظار لجديد طبخاتك ..
أطيب التحايا العطرة ..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات