عليكم بالف عاااافيهـ
تسلم الاياااااااادي ام محمد ع الطبق الرااائع
الله يعطيج العاافيه ع الوصف الشهي والطرح الحلووو
لاعدمنا جديدج المتــألق
دمتي بود
تحيااااتي
[IMG]http://moseqar2002.***********/top10.gif[/IMG]غدانا اليوم روووووووعه(رز مع خلطه الدجاج)
تسلم يدينك خيتي ام محمد
تمنياتي لك بالتوفيق ،،
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم صورت لكم غدانا ومعاه الطريقه
يالله نبدا
المقادير:
4 كاسات رز
4 صدور دجاج مقطع مكعبات يسلق في ماء مع حبات الهيل
3 بصلات متوسطه الحجم مقطع شرايح
2 فص ثوم مقطع ناعم
ملعقه ص كركم
نص ملعقه ص فلفل اسود
زيت للحمس
نص كاس حمص مسلوق
2 ملعقه ص ملح خشن
الطريقه:
تحمس بصله صغيره و حبه ثوم مقطع مكعبات مع الزيت ويوضع باقي مرق الدجاج
يضاف ماء مغلي حتى يكون ارتفاع الماء عن الرز مقدار 2 او 3 سم
ويوضع الملح الخشن وقليل من الفلفل الاسود ويوضع عليه الرز
يترك الرز حتى الغليان ويتبقى ربع كميه الماء ثم تخفض درجه الحراره
حتى يجف قليلا ثم يوضع عليه خلطه الدجاج لمده 5 دقائق
يسلق الدجاج مع الهيل لمده 10 دقائق تقريبا ومقدا ر الماء يغطي الدجاج
ثم يحمس البصل الشرايح والثوم الناعم حتى يشقر وبعدين قصري عالنار
ويوضع عليه الدجاج ويقلب حتى ينحمس الدجاج ثم يوضع عليه الكركم
والفلفل والملح ويكون الملح على حسب الرغبه ويوضع عليه الحمص
وقليل من الماء تقريبا نص بياله ويقلب ثم يغطى لمده 5 دقائق
صحتين وثلاث عوافي
التعديل الأخير تم بواسطة فرح ; 06-01-2008 الساعة 06:58 AM
عليكم بالف عاااافيهـ
تسلم الاياااااااادي ام محمد ع الطبق الرااائع
الله يعطيج العاافيه ع الوصف الشهي والطرح الحلووو
لاعدمنا جديدج المتــألق
دمتي بود
تحيااااتي
الله الله على الطبخ
واني جوعانة بعد يااااااااااااا الله
شهيتيني خيتي ام محمد
الله يعطيكِ الف عافية على الطبق
وان شاء الله راح اسويه لان عجبني ..
يسلم دياتك مع خالص التحايا ...
تسلمين
ام محمد
غداش عجيييييييييييييييييييب شكله
يعطبج العافيه خيتووو
تحياااااتي
صوت الاكرف
الله يعافيج حبيبتي صوت الاكرف
منوره يا الغلا دوم تواصلج الرائع دمتي برعايه المولى وحفظه
ام محمد
يعطيك العافيه على الطبخه الشهيه
عليكم با العافيه
شكله شهي مرة
ما ننحرم من وصفاتك وطبختك
تحياتي
الله يهديش ياأم محمد
الليله اني مو متعيشه وبموت من الجوع
شكلي بقوم اتغدى في الليل
هههههههههههههه
مشكوووووره
يسلمووووووووووو
دنــيــا الأحـــلام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
يعطيك ربي الف عافيه ..
كل المودة
شبكة الناصرة الثقافية معاً نحوَ الأفضل
احتاج لك صدر ٍ حنون ،، أحس بك وين ما أكون ،، تضمني بعطف ودفا ،، وأشتاق لك وصل وجفا ،، ولاغابت الشمس ،، وملىء الكون السكون ،،أبي أنام في هالعيون
جزيره آمنه قلبي .. وكفيني سفن وشراع .. تصدق لو تبكيني .. تحولني لوطن أوجاع
أح ــلى أح ــلى ،،
وش هالــ ح ــركااات الــ ج ــنان ..
بــ ص ــراح ــــة يــ ش ــهي ..
وأنا جوووع ــانة موووت..
خ ــاطرري أذووق..
تــ س ــلم دياتك خ ــيتوو أم مــ ح ــمد عالآكلة الــ ش ــهية ..
ع ــطاكِ ربي ألف ص ــحة وع ــافية ..
دمتي بــ ح ــفظه ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات