ربي يسعد صباحكم ويحقق مناكم بحق محمد وآله الكرام ..
تفضلوا معااي ع الغذاء ،،
اليوم الساعه 2 الا ربع والدعووه عآمه
المقآادير
دجاج
رز >> الكميه اللي تكفيكم
بصل مفروم
صنوبر
لوز
زبيب
حب الرمان
زعفران
زبده مذوبه
بهارات صحيحه ( هيل وعويدي )
دبس تمر
بهارات
الطريقه
تسلقين الدجاج عادي مع الهيل والعويدي والملح
تحمرين الصنوبر واللوز
تكشنين البصل ثمن تحطين عليه رشة بهار كبسه وليمون اسود مطحون وملعقة سكر
ولما يستوي هاتي الزبيب والزرشك وحطيهم معه
واخر حاجه الصنوبر واللوز
لما تخلص الدجاجه استوا حطيها بصينية فرن وعليها رشة
فلفل وقرفه وادهنيها بدبس التمر وخليها تتحمر
الرز كبي على موية الدجاج ولما تستوي الحبه
حطي على الوجه شوية زعفران ولما ينشف ادهنيه بالزبده
والف هنآاا وشفااآا
وان شاء الله يعجبكمـ الآكل
لكمـ تحيآاتي
المفضلات